بذر خانگی رازبری آرکا بذر
رزبری با نام علمی Rubus parvifolius و با نام تمشک ژاپنی نیز شناخته می‌شود . رزبری یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین میوه های سردسیری است و از خانواده گل سرخ و توت سیاه می باشد و علاوه بر محصولی که تولید میکند به عنوان گیاهی تزئینی نیز کاشته می شود . رزبری یا تمشک خارجی دارای شکل مخروطی است و حفره ای در وسط آن وجود دارد ، وزن هر میوه در حدود ۲/۴ گرم تا ۴ گرم می باشد .
گیاه رزبری به صورت بوته‌ای رشد میکند و میوه‌های خوراکی بسیار خوشمزه‌ای تولید میکند . بوته رزبری می‌تواند به ارتفاع ۲ متر رشد کند و دارای شاخه‌های قوس دار است . شاخه‌ها دارای خار هستند و با افزیش سن ، این خارها از بین می‌روند . رزبری یک گیاه قوی و سازگار است و ساقه‌های رونده‌ای ایجاد میکند که می‌تواند در یک مکان چندین بوته رزبری به وجود آورد . میوه رزبری منبع غنی از ویتامین‌ها ، آنتی‌اکسیدان‌ها و فیبر است . رزبری حاوی ویتامین C بیشتر از پرتقال و حاوی فیبر بالا و بسیار کم کالری است . علاوه بر آن ، آنها سرشار از پتاسیم، ویتامین A و کلسیم هستند . رازبری با تمشک سیاه معمول که در ایران یافت می شود تفاوت هایی در رنگ و مزه دارد و طعم آن ترش تر است . این نوع توت ، میوه توخالی است و به جای تیغ بر روی ساقه ، بافت کرکی دارد و از خواص دارویی و غذایی بالا از نظر انواع ویتامین ها ، آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی مفید برخوردار است . عصاره تولیدی از میوه رازبری اثرات تایید شده ای در درمان بیماری هایی مانند آنفلوانزا و دیابت دارد و به لحاظ تجاری نیز میوه ای بسیار گران و با تقاضای بالا است . گیاه باردهی بسیار بالایی دارد و مقدار زیادی میوه تولید میکند .
- نوع گیاه: میوه جات
- فصل کاشت: بهار
- قوه نامیه: 85%
- خلوص: 99%
- عمق لازم برای کاشت: بذرها را روی خاک قرار دهید و آن را با لایه نازکی خاک ( در حد 3 تا 5 میلی‌متر ) بپوشانید .
- خاک مناسب برای کاشت: گیاه رزبری خاک‌های لومی شنی حاوی مواد ارگانیک و دارای زهکشی خوب را ترجیح می‌دهد . اگر خاک شما به اندازه کافی مواد ارگانیک ندارد ، چند هفته قبل از کاشت نهال رزبری در زمین ، خاک را اصلاح کنید و به آن مواد ارگانیک مانند کود اضافه نمایید . این گیاه در خاک‌های شن و ماسه‌ای یا خاک رس هم رشد میکند . در خاک‌های خیس و سنگین ، ریشه رزبری در عرض چند روز پوسیده می‌شود و از بین می‌رود . کمپوست یا کود حیوانی پوسیده ، زهکشی خاک را بهبود می‌بخشند . زمانی که خاک سنگین باشد و زهکشی خوبی ندارد ، آب در آن می‌ماند و باعث خیس شدن و گل آلود شدن خاک می‌شود ، گیاه رزبری در چنین خاکی رشد نمی‌کند . در چنین شرایطی باید با اضافه کردن کمپوست و کود خاک را اصلاح کنید . اگر خاک سنگین نیست ولی خیس است باید بستر کاشت را بالا ببرید و یا لوله‌های زهکش نصب کنید .
- فضای مورد استفاده: باغچه, زمین زراعی, گلدان
- دمای مناسب: دمای مناسب برای جوانه زنی بذر رزبری 15 تا 16 درجه سانتی‌گراد است . در دمای بالاتر یا پایین تر جوانه زنی انجام نمی‌شود و یا ممکن است خیلی طول بکشد .
- مقدار آب مورد نیاز: رطوبت یکی از مهمترین موارد در پرورش رزبری است . آبیاری بیش از حد باعث پوسیدگی ریشه می‌شود و آبیاری خیلی کم باعث می‌شود گیاه نتواند میوه تولید کند . رزبری هفته‌ای یک تا دو اینچ آب نیاز دارد ، به خصوص زمانی که گیاه در حال گلدهی و میوه دهی است . با زبان ساده تر ، آبیاری باید به گونه‌ای باشد که وقتی خاک را لمس می‌کنید ، خاک مرطوب باشد ولی خیس و گل آلود نباشد . آبیاری بیش از حد باعث توسعه و گسترش بیماری‌ها می‌شود . در صورت امکان ، آبیاری با سیستم قطره‌ای یا لوله‌های تراوا توصیه می‌شود .
- مدت جوانه زنی: در دمای مناسب بذرهای رازبری 4 تا 6 هفته بعد جوانه .می‌زنند .
- نور مناسب: گیاه رزبری در مناطقی که آفتاب کامل باشد رشد خوبی دارد . این گیاه به حداقل روزی 6 تا 8 ساعت نور مستقیم خورشید نیاز دارد . نور کافی برای تولید میوه و کیفیت میوه بسیار مهم است و همچنین خطر بروز مشکلات قارچی را به حداقل می‌رساند . بنابراین یک بخش اساسی در پرورش رازبری ، انتخاب یک مکان صحیح با نور کافی برای کاشت است . در مناطق گرم ، بهتر است گیاه رازبری در مکانی کاشته شود که بخشی از روز در سایه قرار بگیرد .
