بذر خانگی ترب قرمز کششیده سینا
ترب قرمز کشیده ( Long Red ) Radish از خانواده خردل میباشد و از نظر ظاهر و بافت شبیه چغندر و شلغم است ولی طعمی متفاوت دارد . این گیاه ریشه خوراکی دارد و برگهایش پهن و دارای خاصیت فراوان بوده و طعمی ترد و دلنشین دارد . از فواید ترب قرمز کشیده میتوان به منبع بسیار خوبی از فسفر ، روی و منیزیم و آهن ، پیشگیری و درمان سرطان روده بزرگ و موثر برای سلامت و شادابی پوست اشاره کرد .
یکی از مزیت های تربچه رشد سریع آنست ، تربچه بعد از شاهی سریع ترین برداشت را در میان تمام سبزیجات دارد . دوره رشد و باردهی بذر تربچه قرمز کشیده ۳۲ روز می باشد و در تمام طول سال می توان آن را کاشت . برای کاشت تربچه در گلدان قبل از کاشت ، بذرها را ۲۴ ساعت خیس کنید تا بذرها سریع تر جوانه بزنند . بعد از چند ساعت از آبیاری گلدان بذرها را به آرامی بر روی سطح خاک بپاشید و سپس روی آن را با لایه نازکی از خاک در حد چند میلیمتر بپوشانید . قبل از سبز شدن بذر سبزی نباید اجازه دهید سطح خاک خیلی خشک شود در این صورت از جوانه زدن خبری نیست . گلدان ها را به محلی گرم و دور از وزش مستقیم باد منتقل کنید . چنانچه رشد تربچه ها کند بود ، می توانید به آن مقداری کمپوست اضافه کنید . بذر تربچه معمولا ۴ تا ۷ روز بعد از کاشت سبز می شود . گیاه را در جایی که مقدار زیادی از نور خورشید روزانه ، ترجیحاً ۵ تا ۶ ساعت دارد ، نگه دارید . به محض بالغ شدن ریشه ها ، آنها را برداشت کنید . تربچه های خیلی بزرگ دارای بافت خشن یا چوبی هستند .
اگر این تربچه به موقع برداشت شود شیرین و ترد بوده ، تاخیر در برداشت باعث پوک شدن و تندی آن می شود .
نکته ای که نباید فراموش شود این است که : کیفیت بذر در روند رویش گیاه بسیار تاثیر دارد ، حتی کیفیت بذرها در مقاومت گیاهان نیز اثر می گذارد ، به همین دلیل است که خرید بذرهای مرغوب از اهمیت بالایی برخوردار است .
- نوع گیاه: صیفی جات
- فصل کاشت: بهار, پاییز, زمستان
- قوه نامیه: 85%
- خلوص: 99%
- فضای پیشنهادی برای کشت: حدود 2 متر مربع
- عمق لازم برای کاشت: بذرهای تربچه را در عمق 0/5 تا 1 سانتیمتری خاک بکارید .
- خاک مناسب برای کاشت: به خاک سبک و غنی از کمپوست یا کود حیوانی پوسیده یا خاک برگ نیاز دارد .
- فضای مورد استفاده: باغچه, زمین زراعی, گلدان
- دمای مناسب: تربچه سبزی فصل خنک است . بنابراین بهترین دما بین ۱۵ تا ۲۰ درجه سانتیگراد توصیه می شود . در ماه های تابستان ، زمانی که درجه حرارت زیاد است ، از پرورش تربچه باید خودداری نمود .
- مقدار آب مورد نیاز: خاک به طور منظم مرطوب نگه داشته شود اما پرآب و سنگین نشود تا تربچه ها آبدار و ترد شوند . آبیاری نامنظم باعث می شود که تربچه ها شکسته شوند و طعم خوبی نداشته باشند .
- مدت جوانه زنی: بذر تربچه معمولا ۴ تا ۷ روز بعد از کاشت سبز می شود .
- نور مناسب: گیاه باید در جایی کشت شود که روزانه مقدار زیادی نور خورشید ( ترجیحاً ۵ تا ۶ ساعت ) دریافت کند .
