بذر ترب سفید هویجی (Daikon Radish) برای کسانی که می‌خواهند این سبزی را در باغ خود پرورش دهند، اهمیت زیادی دارد.
در اینجا به توضیحات کلیدی درباره بذر ترب سفید هویجی پرداخته‌ایم:
**ویژگی‌های بذر ترب سفید هویجی**
1. ظاهر بذر: بذر ترب سفید هویجی کوچک و گرد است، معمولاً با رنگ قهوه‌ای مایل به خاکستری. این بذرها معمولاً بافتی سخت و محکم دارند.
2. زمان کاشت: بذر ترب سفید هویجی را معمولاً در فصل بهار یا پاییز می‌کارند. در آب و هوای معتدل، می‌توان آن را از اواخر تابستان تا پاییز نیز کاشت.
3. شرایط رشد:
- خاک: ترب سفید هویجی به خاکی با بافت خوب و زهکشی مناسب نیاز دارد. خاک باید به خوبی آماده و عاری از سنگ‌ها و مواد سخت باشد تا ریشه‌های ترب به‌راحتی رشد کنند.
- نور: این سبزی به نور خورشید کامل نیاز دارد، بنابراین محل کاشت باید در معرض نور مستقیم خورشید قرار گیرد.
- آب: آبیاری منظم و یکنواخت برای رشد ترب سفید هویجی ضروری است. اما باید از آب‌دادن بیش از حد و ایجاد شرایط مرطوب جلوگیری کرد تا از پوسیدگی ریشه‌ها جلوگیری شود.
4. زمان جوانه‌زنی: بذر ترب سفید هویجی معمولاً در دمای بین ۱۵ تا ۲۰ درجه سانتی‌گراد جوانه می‌زند و این فرآیند معمولاً ۵ تا ۱۰ روز طول می‌کشد.
5. فضای کاشت: فاصله میان بذرها را به‌گونه‌ای انتخاب کنید که هر ترب فضای کافی برای رشد داشته باشد. به‌طور معمول، فاصله بین بذرها حدود ۵ تا ۱۰ سانتی‌متر و فاصله بین ردیف‌ها حدود ۳۰ سانتی‌متر است.
6. برداشت: ترب سفید هویجی معمولاً بعد از ۶۰ تا ۹۰ روز از زمان کاشت آماده برداشت می‌شود. برای برداشت، باید ترب‌ها را از خاک خارج کرده و دقت کنید که پوست آن‌ها آسیب نبیند.
**نکات ویژه**
- تغذیه: برای رشد بهتر، می‌توانید از کودهای دارای پتاسیم و فسفر استفاده کنید، زیرا این عناصر به رشد ریشه کمک می‌کنند.
- کنترل آفات و بیماری‌ها: ترب سفید هویجی می‌تواند به آفات مختلفی مانند مگس‌های ترب و بیماری‌هایی مانند پوسیدگی ریشه حساس باشد. مراقبت منظم و استفاده از روش‌های طبیعی یا شیمیایی مناسب برای کنترل آفات و بیماری‌ها می‌تواند به حفظ سلامت گیاه کمک کند.
