بذر خانگی نخود فرنگی سینا
نخود فرنگی ( B13 ) Pea گیاهی یکساله است و دارای ساقه ای نازک می باشد که به وسیله پیچک به بوته مجاورش می پیچد . دانه‌های نخود فرنگی داخل غلافی کیسه مانند قرار گرفته‌اند . این کیسه‌ها از گل گیاه به عمل آمده و در خود دانه‌ها را جای می‌دهند ، از این رو این کیسه‌ها نوعی میوه محسوب میشوند . دانه های نخود فرنگی دارای مقدار زیادی نشاسته و پروتئین بوده و به خوبی قابل هضم میباشند . لازم به ذکر است نخود فرنگی بیشترین میزان پروتئین در حبوبات را داراست . نخود فرنگی شامل بسیاری از مواد مغذی ضروری مثل ویتامین B ، ویتامین E ، نشاسته ، چربی ها ، و پروتئین ها است . نخودفرنگی برای استخوان ها مفید هستند . نخود غنی از ویتامین K و D است که به جذب کلسیم و به جلوگیری از پوکی استخوان کمک می کند و استخوان ها را تقویت می کند . نخود غنی از ویتامین ها ، فیبرها و آنتی اکسیدان ها هستند که بدن ما را سالم نگه می دارد و خطر سرطان را کاهش می دهد .
نخود فرنگی معمولاً در فصول سرد سال یعنی از شروع زمستان تا اوایل تابستان کشت می‌شود . این واریته ایتالیایی نسبت به بیماری های شایع گیاهی مقاوم است و از باردهی بالایی نیز برخوردار است . بهترین فصل برای کاشت بذر نخود فرنگی سبز ، اوایل بهار یا اوایل پاییز است ، تحمل این گیاه به سرما بالاست . بذر نخود فرنگی سبز را بهتر است قبل از کاشت خیس نموده ( ۶ تا ۱۲ ساعت کافی می باشد ) . دانه ها را در عمق ۲ تا ۳ سانتی متری به فواصل ۱۰ تا ۱۵ سانتی متر از یکدیگر بکارید . بعد از قرار دادن دانه ها در خاک ، زمین را خوب آبیاری کنید و منتظر سبز شدن آنها باشید ، معمولاً کمتر از ۱۰ روز بذرها سبز می شود و تا ۶۰ یا ۷۰ روز بعد از کاشت محصول قابل برداشت می باشد . برای کاشت نخودفرنگی در گلدان ، بهتر است برای رشد بهتر و با توجه به رونده بودن بوته ها در کنار گیاه یک چوب یا قیم به طور عمودی در خاک فرو کنید تا گیاه از آن بالا برود و بر روی زمین نیفتد .
نکته ای که نباید فراموش شود این است که : کیفیت بذر در روند رویش گیاه بسیار تاثیر دارد ، حتی کیفیت بذرها در مقاومت گیاهان نیز اثر می گذارد ، به همین دلیل است که خرید بذرهای مرغوب از اهمیت بالایی برخوردار است .
- نوع گیاه: حبوبات
- فصل کاشت: در مناطق سردسیردر بهار, مناطق معتدل و گرمسیر پاییز وزمستان
- قوه نامیه: 85%
- خلوص: 99%
- فضای پیشنهادی برای کشت: حدود 2 متر مربع
- عمق لازم برای کاشت: بذرهای نخود فرنگی را در عمق ۲ تا ۵ سانتی متری خاک بکارید .
- خاک مناسب برای کاشت: نخود فرنگی در خاک های مختلف، از خاک های شنی تا خاک های رسی غنی شده با کودهای آلی رشد می کند .
- فضای مورد استفاده: باغچه, زمین زراعی, گلدان
- دمای مناسب: در دمای بین ۱۳ تا ۱۸ درجه سانتی گراد بخوبی رشد میکند . نخود فرنگی یک گیاه فصل خنک است و تحمل گرمای تابستان را ندارد .
- مقدار آب مورد نیاز: در مناطقی که بارندگی به اندازه کافی وجود ندارد ، آبیاری مزرعه نخود فرنگی باید مرتب انجام شود . آبیاری نخود فرنگی در مرحله گل دهی بسیار حساس می باشد .
- مدت جوانه زنی: حدود دو هفته زمان لازم است تا بذرهای کاشته شده نخود فرنگی جوانه بزنند .
- نور مناسب: روزانه به حداقل 4 الی 6 ساعت تابش مستقیم نور خورشید نیاز دارد .
