بذر خانگی طالبی سمسوری سینا
یکی از واریته های خوش‌طعم طالبی است که به صورت گیاهی رونده و یکساله رشد می‌کند ، طالبی سمسوری دارای عطر و طعم فوق‌العاده ای است که در عین گوشتی بودن بسیار آبدار است و از طعم شیرینی نیز برخوردار است . ظاهر طالبی سمسوری گرد و کروی مانند به رنگ سبز کمرنگ است که با خطوط تیره عمودی پوشیده شده است . از ویژگی های طالبی سمسوری میتوان به پوشش دهی برگی عالی اشاره کرد که از آفتاب سوختگی میوه جلوگیری می‌کند و دارای بوته‌ای قوی است . طالبی سمسوری به دلیل طعم خاص و عطر دلنشین خود به صورت تازه خوری و مصارف صنعت خوراکی و طعم دهی ، بسیار پرکاربرد و پرمصرف میباشد .
طالبی میوه‌ای خنک و اشتهاآور است و به دلیل دارا بودن درصد بالای آب ، فیبر و مواد معدنی مناسب ، ادرارآور و ملین است . مصرف این میوه همچنین به افرادی که از کم‌خونی رنج می‌برند توصیه میشود . طالبی فشار خون را پایین می‌آورند به طوری که پتاسیم موجود در آن‌ها جدار رگ‌ها را نرم کرده و منجر به دفع سدیم اضافی از بدن میشود . در طب سنتی از خواص طالبی برای درمان بیماری نقرس استفاده میشود . استفاده از پوست طالبی برای تسکین سوختگیهای سطحی و یا درمان ورم پوست مفید میباشد .
زمان کاشت بذری این گیاه در فصل بهار است . بذرها را قبل از کاشت ۱۲ تا ۲۴ ساعت خیس کنید سپس در خاک غنی و تمیز در عمق ۳ سانتی متری بکارید . تا قبل از جوانه زنی و بیرون آمدن گیاه از خاک که معمولا یک تا دو هفته طول می کشد مرتب آبیاری کنید اجازه ندهید سطح خاک خشک شود . طالبی سمسوری رونده می باشد و اگر در گلدان کاشته اید باید به وسیله ی قیم یا داربست مناسب بوته نگه داشته شود . طالبی سمسوری برای رشد نیاز به آفتاب کامل و طولانی و گرما در طول روز دارد ، حداقل ۵ ساعت نور مستقیم خورشید برای محصول دهی ایده آل نیاز است . هنگام آبیاری سعی شود برگ ها خیس نشوند ، خیس شدن برگ ها عامل بیماری های قارچی است . گلدهی این گیاه یک ماه پس از کاشت بذر است .
نکته ای که نباید فراموش شود این است که : کیفیت بذر در روند رویش گیاه بسیار تاثیر دارد ، حتی کیفیت بذرها در مقاومت گیاهان نیز اثر می گذارد ، به همین دلیل است که خرید بذرهای مرغوب از اهمیت بالایی برخوردار است .
- نوع گیاه: صیفی جات
- فصل کاشت: بهار, تابستان
- قوه نامیه: 85%
- خلوص: 99%
- فضای پیشنهادی برای کشت: حدود 2 متر مربع
- عمق لازم برای کاشت: بذرها را در عمق ۳ سانتی متری بکارید .
- خاک مناسب برای کاشت: برای رشد به خاک حاصلخیز و غنی با زهکشی مناسب نیاز دارد .
- فضای مورد استفاده: باغچه, زمین زراعی, گلدان
- دمای مناسب: دمای مناسب 22 تا 30 درجه سانتی گراد میباشد .
- مقدار آب مورد نیاز: به آبیاری متوسط و مرطوبی نیاز دارد .
- مدت جوانه زنی: جوانه زنی و بیرون آمدن گیاه از خاک که معمولا یک تا دو هفته طول می کشد .
- نور مناسب: طالبی سمسوری برای رشد نیاز به آفتاب کامل و طولانی و گرما در طول روز دارد ، حداقل ۵ ساعت نور مستقیم خورشید برای محصول دهی ایده آل نیاز است .
