بذر خانگی شبدر سینا
شبدر ( eye sun ) clover جزو مهم‌ترین گیاهان علوفه‌ای که از نظر علوفه‌ای و مرتعی دارای ارزش بسیار زیادی است و در تغذیه دام‌ها نقش بسزایی دارد ، شبدر بیشتر به عنوان غذای دام مورد کاشت قرار می گیرد ولی از این گیاه برای مصرف جوانه یا گیاهی به عنوان چمن پوششی نیز مورد استفاده قرار می گیرد . خواص درمانی شبدر در نوع خود قابل تقدیر است . شبدر دارای ویتامین‌هایی مثل A و C ، ریبوفلاوین و نیاسین می باشد و می‌توان در مکمل‌های غذایی هم ازشبدرها مصرف نمود . از دیگر خواص شبدر ویژگی تصفیه کنندگی و تنظیم عملکرد کبدی می باشد که در نتیجه موجب تازگی و شادابی پوست صورت می گردد . شبدر و جوانه آن ویژگی ضد سرطانی زیادی را داراست و برای معالجه کم خونی هم مصرف می گردد و در واقع در افرادی که پلاکت پایین خون دارند استفاده از شبدر بهترین درمان می باشد . کومارین موجود در شبدر می‌تواند سبب توقف رشد سلول‌های سرطانی مثانه شود . همین‌طور فورمونتین موجود در شبدر قرمز می‌تواند از رشد سلول‌های سرطان سینه در زنان جلوگیری کند .
شبدر از طریق بذر تکثیر می‌شود . کشت بذر شبدر در مناطق سردسیر و نیمه سردسیر از نیمه شهریور ماه تاه نیمه مهرماه می باشد . کاشت بهاره این گیاه نیز در برخی از مناطق متداول است . به دلیل ریز بودن بذر شبدر بهتر است آن را با خاک نرم مخلوط کنید و بر سطح موردنظر بپاشید . پس از کاشت بذر آن را آبیاری کنید . حداکثر ۱۰ روز پس از کاشت ، بذر شبدر جوانه می‌زند . شبدر از جمله گیاهان آفتاب دوست است که برای رشد به نور زیاد و همچنین هوای خنک نیازمند است .
نکته ای که نباید فراموش شود این است که : کیفیت بذر در روند رویش گیاه بسیار تاثیر دارد ، حتی کیفیت بذرها در مقاومت گیاهان نیز اثر می گذارد ، به همین دلیل است که خرید بذرهای مرغوب از اهمیت بالایی برخوردار است .
- نوع گیاه: گیاهان علوفه ای
- فصل کاشت: اواخر زمستان, اواسط پاییز, اوایل بهار
- قوه نامیه: 85%
- خلوص: 99%
- فضای پیشنهادی برای کشت: حدود 2 متر مربع
- عمق لازم برای کاشت: بذرهای شبدر را در عمق ۰٫۴ تا ۰٫۸ سانتی متری خاک بکارید .
- خاک مناسب برای کاشت: بهترین خاک برای رشد شبدر ، خاک های مرطوب ، سنگین با قلیاییت کم یا اسیدی متوسط میباشد .
- فضای مورد استفاده: باغچه, زمین زراعی, گلدان
- دمای مناسب: دمای مناسب برای رشد شبدر بین 10 تا 25 درجه سانتی‌گراد است .
- مقدار آب مورد نیاز: آبیاری مداوم در جوانه زنی و اوایل رشد ، آبیاری بعد از رشد زمانی که خاک خشک شد .
- مدت جوانه زنی: حداکثر ۱۰ روز طول میکشد تا بذرهای شبدر جوانه بزنند .
- نور مناسب: شبدر برای رشد به افتاب کامل و مستقیم نیاز دارد .
