purple pepper seeds
کاشت فلفل شکلاتی در گلدان:
برای شروع کار، بذرها را بر روی زمین باغچه و یا یک سینی که با کمپوست به ضخامت 5 میلی متر پوشانده شده است بیافشانید (به جای سینی می توانید از کارتون های تخم مرغ نیز استفاده نمایید).
بسته به شرایط آب و هوا و رقم فلفل، در حدود یک الی دو هفته بعد بذر جوانه خواهند زد.
بهتر است که برای بالا بردن احتمال جوانه زنی، بذرها را سه تا سه تا بکارید.
در صورتی که تمامی بذر جوانه زدند، گیاهان ضعیف تر را از ریشه کنده و دور بیاندازید.
وقتی که فلفل رشد کرد، دارای دو جفت برگ خواهد بود، در این زمان می توانید آنها را به مقصد نهایی شان که شامل گلدان یا هر چیز دیگر است انتقال دهید.
ظرفی که فلفل ها را به آن انتقال میدهید باید اندازه ای نسبتا متوسط تا بزرگ داشته باشد (حداقل ظرف باید 20 لیتر فضا داشته باشد).
اگر در مناطق گرم سیر زندگی می کنید، می توانید بذر را مستقیما در گلدان بکارید.
آنها را در عمق 5 تا 10 سانتی متری سطح خاک کاشته و به اندازه کافی به آن ها آب دهید (ممکن است که آب سریعا از انتهای گلدان خارج شود).
به گیاهان به اندازه کافی آب داده و در محلی قرار دهید تا به آنها به اندازه کافی نور خورشید برسد.
فلفل سبز بومی مناطق گرمسیر است لذا از آنها در مقابل هوای سرد محافظت نمایید.
فلفل های رشد کرده بر روی گیاه اگر در برابر نور شدید آفتاب قرار گیرند احتمال دارد که رنگ خود را از دست دهند، لذا بهتر است که گلدان ها را در زمان حداکثر شدت آفتاب به محل دیگری انتقال داده یا آن ها را کنار گیاهان دیگر بگذارید تا سایه شان بر روی یکدیگر بیافتد.
گیاهان فلفل در کل گیاهان قوی ای هستند اما باید از آنها در برابر باد، باران و تگرگ شدید محافظت نمایید.
مانند دیگر گیاهانی که در گلدان رشد می دهید، باید دقت کافی جهت زهکشی خوب گلدان داشته باشید و توجه نمایید که جهت جلوگیری از بروز بیماری، در هنگام آبیاری برگ های فلفل را خیس نکنید.
بهترین زمان جهت آبیاری گیاه فلفل صبح اول وقت است. بعد از این ساعت بهترین زمان بعد از ظهر یا شب می باشد.
گلدان و یا ظرف حاوی گیاه فلفل را از هر گونه گیاه هرز دیگر پاکسازی کنید. بهتر است که علف های هرز را در مراحل اولیه رشدشان معدوم کنید تا در حین کندنشان از خاک، به فلفل تان آسیبی وارد نشود.
ممکن است که شما مجبور به بستن گیاه به یک جا باشید تا مانع از خم شدن گیاه شوید. گیاهان را با سیمی که ممکن است به ساقه ها صدمه برساند نبندید. همچنین دقت نمایید که آنها را زیاد محکم در جای خود سفت نکنید زیرا ممکن است به گیاه صدمه برساند. بهترین گزینه برای بستن گیاه، استفاده از جوراب شلواری دور انداختنی است.
حداکثر ارتفاع گیاه فلفل سبز 60 تا 70 سانتی متر بوده و برگهای تخم مرغی شکل آن به رنگ سبز تیره هستند و گل های آن به صورت پنج تایی از قسمت جوانه گیاه رشد می کنند.
گل های آن کوچک و به رنگ سفید بوده و دارای پرچم و مادگی با هم هستند. دو روز پس از پدیدار شدن، گل ها پژمرده شده و می ریزند و فلفل های سبز شروع به رشد می کنند.
قبل از اینکه فلفلها به بلوغ برسند به رنگ سبز تیره در می آیند و اغلب طولی به اندازه سه الی چهار سانتی متر داشته و کمی هم خمیده می شوند.
فلفل های بالغ پس از مدتی به نارنجی و قرمز تغییر رنگ می دهند، اما بهتر است که تا زمانی که به رنگ سبز هستند مصرف شوند. لازم به ذکر است که گیاه فلفل گیاهی چندساله بوده که می تواند در اغلب فصول زنده بماند.
