فلفل زنگوله ای میکس
فلفل زنگوله ای یکی از فلفل هایی با فرم خاص و طعم منحصر به فرد از گونه ی Capsicum baccatum var و با اندازه ای کوچک ( میانگین عرض ۴ سانتی متر) می باشد، بافت این فلفل همانند فلفل های دلمه و پاپریکا ضخیم و گوشتی بوده و طعم آن تند و شیرین و دلپذیر می باشد و می تواند به عنوان ادویه ای در آشپزی مورد استفاده قرار بگیرد.
این فلفل بیشتر به خاطر فرم خاص و زیبای آن پرورش داده می شود و طعم آن خیلی شناخته شده نیست ولی با یکبار مصرف عاشق طعم تند و شیرین آن می شوید، فلفل کریسمس بل علاوه بر تازه خوری، به عنوان ادویه، تزئینات و دکوراسیون، کبابی کردن و… استفاده می شود، مقدار گرمایی و تندی این فلفل ۳۰٫۰۰۰ تا ۵۰٫۰۰۰ در واحد سنجش می باشد. در دنیا این فلفل را با نام های گوناگونی می شناسند، فلفل زنگ کریسمس (Christmas bell) یا فلفل زنگوله ای، فلفل کلاه جوکر (joker’s hat) یا کلاه شعبده باز، فلفل ستاره ای ( که البته این نام خیلی صحیح نیست)، فلفل تاج اسقف (bishop’s crown) و Capsicum baccatumاحتمالاً بومی آمریکای جنوبی می باشد و در قرن ۱۸ میلادی توسط پرتغال به برزیل برده شد. رنگ اکثر یا تمامی فلفل های رنگی در ابتدا سبز بوده و به مرور به رنگ اصلی خود تغییر رنگ می دهد در نتیجه تا رنگ گیری کامل نباید فلفل را از بوته جدا کنید و صبور باشید تا فلفل ها قرمز شوند.
آبیاری باید هر چند روز یک بار هنگامی که سطح خاک خشک شد انجام شود ، آبیاری بیش از حد باعث ریختن گلها و آسیب دیدن گیاه می شود. گلهای فلفل به طور طبیعی در محیط بیرون از خانه گرده افشانی می شوند و به محصول تبدیل می شوند، ولی اگر گلدان ها را داخل منزل و پشت پنجره یا حتی داخل بالکن نگه داری نموده اید باید برای گرده افشانی دست به کار شوید.
خرید اینترنتی از کشاورزی آنلاین
اگر از آن دسته افراد پرمشغله هستید که زمانی برای خرید حضوری ندارید، کشاورزی آنلاین راهی پیش پای شما قرار داده است. با خرید از وب سایت کشاورزی آنلاین دیگر نیازی به مراجعه حضوری نخواهید داشت. تنها کافی است محصول خود را سفارش بدهید. پس از آن در کمترین زمان ممکن محصول خود را درب منزل دریافت خواهید کرد.
