کدو خورشتی دلمه سبز تیره
کاشت بذر کدو دلمه ساده است و همانند کدوی معمولی کاشته می شود و یکی از سبزیجات ( صیفی جات ) مناسب برای کاشت در باغ و باغچه می باشد.
کدو دلمه را بعد از رفع سرمای بهاره می کارند. دمای مناسب برای کاشت بذر ۱۵ درجه می باشد.
بذر کدو دلمه را معمولاً به طور مستقیم کشت می کنند هر چند که کاشت نشاء آماده آن نیز مرسوم بوده و برخی اقدام به کاشت نشاء آن می کنند.
خاک مناسب برای کاشت بذر کدو باید نسبتاً غنی و دارای زهکشی مناسب باشد برای این کار ابتدا زمین کاشت را آماده کنید. اگر زمین شما زهکشی پایینی دارد مقداری شن به آن اضافه و اگر خاک غنی نیست مقداری کود حیوانی یا خاک برگ اضافه کنید و زمین را بیل بزنید تا خاک زیر و رو شود .
بذر کدو دلمه را بهتر است ۱ تا ۲ روز داخل آب خیس کنید و سپس بذر ها را بین دستمال خیس قرار دهید تا جوانه بزنند و سپس اقدام به کاشت کنید. این کار زمان و کیفیت جوانه زنی را بهبود می بخشد.
بذر کدو را میتوان در گلدان نسبتاً بزرگ نیز پرورش داد البته باید آن را در محیطی پر نور و زیر نور مستقیم آفتاب نگه داری نمود تا به محصول برسد.
معمولاً بعد از گذشت ۴۵ تا ۶۰ روز از کاشت بذر کدو دلمه، برداشت محصول آغاز می شود .
کدو دلمه را بعد از تشکیل بر روی بوته در هر زمانی میتوان برداشت کرد، کدو های کوچک تر خوش خوراک تر بوده و محبوب تر است البته معمولاً کدو ها را هنگامی که ظول آن به ۱۰ سانتی متر رسید برداشت میکنند .
اگر کدو برداشت نشود درشت و کمرنگ می شود و تخم های آن درشت می شوند.
