بذر بادمجان بنفش ژاپنی خانگی
این بادمجان با پوستی نازک و براق که رنگ بنفش آن به سیاهی می زند، طعم بسیار خوبی دارد. حتی با پخت این نوع بادمجان کیفیت و طعم خوب آن تغییر نمی کند. بادمجان ژاپنی بخش عظیمی از طعم خود را به بافت اسفنجی و شیرین خود که هیچ تخمی در آن وجود ندارد، مدیون است. بذر بادمجان ژاپنی از نوع بذرهای زودرس محسوب می شود که تنها 55 روز زمان لازم است که میوه ها قابل برداشت باشند.
نحوه کاشت بذر بادمجان بنفش ژاپنی
بذر این گیاه را به دو صورت مستقیم و غیرمستقیم در زمین می کارند. اما معمولا در کاشت این گیاه از روش مستقیم استفاده می کنند. در این روش بذرها را در عمق سطحی از خاک قرار داده و شرایط را برای جوانه زنی آن ها فراهم می کنند. اما در روش دوم از سینی کشت حاوی پیت ماس به همراه ورمی کولیت استفاده می شود. بذرها را در هر سلول از این سینی کاشته و 8 الی 10 هفته به آن ها زمان می دهند. در این زمان نشاها به ارتفاع 10 الی 12 سانتی متری رسیده و هر کدام شامل 6 الی 7 برگ می شوند. حال نوبت به انتقال آن ها به زمین اصلی می رسد.
در کاشت بذر بادمجان ژاپنی باید فاکتورهای زیر را در نظر داشته باشید:
دما: بهترین زمان برای کاشت این گیاه دمای بین 26 تا 32 درجه سانتی گراد در روز است. این دما در شب به 21 تا 26 درجه سانتی گراد کاهش می یابد.
خاک: خاک های شنی و سبک انتخاب مناسبی برای کاشت این گیاه به شمار می آیند. البته میزان ph خاک نیز برای کاشت این بادمجان مهم است. این فاکتور برای خاک این گیاه باید بین 5.5 تا 6.5 باشد.
آبیاری: اگر رشد خوبی از گیاه خود انتظار دارید، باید خاک این گیاه را همیشه مرطوب و نمدار نگه دارید.
نور: نور کامل و آفتاب مستقیم برای رشد این گیاه بسیار ایده آل خواهد بود.
کود: از آن جایی که بادمجان مواد غذایی زیادی از زمین جذب می کند، باید این گیاه را تقویت کرد. کودهای شیمیایی کامل بهترین گزینه برای تقغدیه این گیاه هستند.
داشت و برداشت بذر بادمجان بنفش ژاپنی:
پس از کاشت این گیاه باید با دفع علف های هرز و سله شکنی از گیاهان خود مراقبت کنید. البته آبیاری نیز اهمیت ویژه ای در داشت بادمجان ها دارد. به طوری که یک دوره خشکی شدید تمام گل ها و میوه های این گیاه را می ریزاند. از این رو باید پس از انتقال نشا به زمین اصلی گیاه را هر روز آبیاری کنید. در نهایت زمانی که یک سوم از میوه های این گیاه تشکیل شد و به اندازه نهایی خود رسید، زمان برداشت آن فرارسیده است. توجه داشته باشید که بادمجان هر چه بیشتر رشد کند، تخم های آن نیز درشت تر می شود. هر چه تخم ها بیشتر رشد کنند، طعم بادمجان ها به تلخی می زند.
زمان مناسب کاشت:
بادمجان از گیاهانی است که در دماهای بالا رشد بسیار خوبی دارد. با توجه به این خصوصیت حتما حدس می زنید که این گیاه به سرما نیز حساسیت خواهد داشت. در واقع کاشت این گیاه در مناطق سردسیر منجر به نابودی آن با سرما خواهد شد. اما در مناطق گرمسیری با فرارسیدن زمستان تنها رشد این گیاه متوقف می شود و مجددا در بهار شاهد رشد آن خواهید بود. با توجه به این خصوصیات بهترین زمان برای کاشت این گیاه فصل بهار است. یعنی زمانی که خطر سرمای بهار به طور کامل از بین رفت. البته باید گفت که هیچ محدودیت زمانی برای کاشت این گیاه در گلخانه وجود ندارد.
خرید اینترنتی از کشاورزی آنلاین
اگر از آن دسته افراد پرمشغله هستید که زمانی برای خرید حضوری ندارید، کشاورزی آنلاین راهی پیش پای شما قرار داده است. با خرید از وب سایت کشاورزی آنلاین دیگر نیازی به مراجعه حضوری نخواهید داشت. تنها کافی است محصول خود را سفارش بدهید. پس از آن در کمترین زمان ممکن محصول خود را درب منزل دریافت خواهید کرد.
