نخودفرنگی
نخود فرنگی (نام علمی: Pisum sativum)، گیاهی از حبوبات است. دانه‌های نخود فرنگی داخل کیسه‌هایی قرار گرفته‌اند و این کیسه‌ها از آنجا که از گل به عمل می‌آیند و در خود دانه‌هایی را جا داده‌اند، دانه های نخود فرنگی به صورت خام، فریز شده، پخته در غذاهای مختلف و به صورت تنها استفاده می شود.
نخود فرنگی شباهت زیادی با لوبیا دارد با این تفاوت که غلاف آن سخت و خشن بوده و قابل مصرف نیست و فقط دانه های آن استفاده می شود، نخود فرنگی محصول هوای خنک می باشد و تحمل بالایی نسبت به سرما دارد، نخود فرنگی بهترین محصول دهی را در آب و هوای معتدل دارد.
غلاف نخود از نظر گیاه شناسی میوه است زیرا آنها حاوی دانه هستند و از تخمدان یک گل (نخود فرنگی) رشد می کنند. نخودفرنگی در واقع دانه یا تخم کروی شکل ریزی است که از گیاه نخود سبز به نام (Pisum Sativum) حاصل میشود.
نخود فرنگی از زمان‌های قدیم مانند خیلی از سبزیجات برای پخت و پز به کار می‌رفت. این گیاه معمولاً در فصول سرد سال یعنی از شروع زمستان تا اوایل تابستان زراعت و کشت میشود. صرف نظر از این که نخودفرنگی غنی از پروتئین می‌باشد، مقدار زیادی ویتامین و املاح نیز در آن یافت میشود. از این رو این گیاه دارای فواید تغذیه‌ای بی‌شماری می‌باشد.
آفاتی که بر پرورش نخود فرنگی تأثیر میگذارد:
- در صورت آلودگی به شته، به دنبال نشانه هایی از حشراتی مانند سوسک و لاسوینگ و لارو باشید.
- شما همچنین میتوانید شته ها را از گیاهان با اسپری آب در اوایل روز بشویید. تکرار کنید تا آفات از گیاهان بیفتند.
- نخود فرنگی شما نیز ممکن است توسط سوسک مکزیکی لوبیا و بیدهای نخود خراب شود.
- بیدهای نخود قهوه ای رنگ هستند، دوست دارند تخم خود را بر روی گلهای نخود بگذارند.
- برای جلوگیری از این آفات باید از پشه بند استفاده شود.
- اگر شما در باغچه های خود با موش مواجه هستید، هنگام کاشت بذرها تله ها را در قرار دهید.
- زیرا این موشها تمایل به خوردن دانه های تازه کاشته شده دارند.
- موش خرماهای کوهی، که عمدتاً در شمال آمریکا یافت میشود، همچنین میتواند به باغچه آسیب برساند.
-
خرید اینترنتی از کشاورزی آنلاین
اگر از آن دسته افراد پرمشغله هستید که زمانی برای خرید حضوری ندارید، کشاورزی آنلاین راهی پیش پای شما قرار داده است. با خرید از وب سایت کشاورزی آنلاین دیگر نیازی به مراجعه حضوری نخواهید داشت. تنها کافی است محصول خود را سفارش بدهید. پس از آن در کمترین زمان ممکن محصول خود را درب منزل دریافت خواهید کرد.