گل آفتابگردان شمشیری
گل آفتابگردان شمشیری
آفتابگردان گلی زیبا با ساقه ایستاده می باشد. بذر گل آفتابگردان پس از رشد تبدیل به گلی با گلبرگ های زرد خوشررنگ می شود که دارای دانه می باشد. دانه ها درون محفظه ای قرار دارد و گلبرگ های زرد اطراف آن را احاطه می کنند. دانه ای این گل سیاه رنگ می باشد که به عنوان تخمه آفتابگردان شناخته می شود. علاوه از تزئینی بودن این گل از تخمه آن به عنوان آجیل استفاده می کنند و از روغن دانه در تهیه غذا و سالاد استفاده می شود. درادامه شرایط و روش کاشت تخم گل آفتابگردان بیان شده است.
زمان کاشت بذر گل آفتابگردان:
- اوایل بهار بهترین زمان برای کاشت بذر گل آفتابگردان می باشد.
نور:
گل آفتابگردان آفتاب دوست می باشد. برای رشد و نمو نیاز به آفتاب مستقیم و نور کامل دارد.
دما:
بهترین دما برای رشد و جوانه زنی این گیاه 15 تا 25 درجه سانتی گراد می باشد.
خاک مناسب رشد بذر گل آفتابگردان:
آفتابگردان توان رشد در هر مدل خاکی را دارد اما خاک سرشار از مواد آلی با بافت سبک و ph قلیایی را بیشتر ترجیح می دهد. خاک مناسب رشد این گیاه باید زهکشی خوبی داشته باشد.
آبیاری:
گل آفتابگردان نیاز به آبیاری مرتب و مشخص شده دارد و فواصل بین آبیاری در این گیاه باید یکسان باشد تا دچار تنش نشود. به طور کلی نیاز آبی گل آفتابگردان متوسط می باشد و تا زمان جوانه زنی باید مرتب هفته ای سه بار آبیاری شود.
روش کاشت بذر گل آفتابگردان:
تکثیر گل آفتابگردان به روشش بذری می باشد. برای کاشت مستقیما بذر را در زمین یا داخل گلدان می کارند. قبل از کاشت باید بذرها را به مدت 24 تا 48 ساعت در آب ولرم خیساند تا جوانه زنی بهتر صورت گیرد. پس از کاشت تخم گل آفتابگردان در عمق مناسب روی آن را با لایه ای از خاک بپوشانید و بالافاصله آبیاری کنید، سعی کنید تا زمان جوانه زنی سطح خاک مرطوب باشد. گلدهی آفتابگردان دو تا سه ماه پس از کاشت می باشد و در اواخر تابستان که گل ها بزرگ شدند و مغز دانه ها تشکیل شد می توان آنها را برداشت کرد.