greenhouse seeds
بذر خیار درختی و روش کاشت بذر
خیار درختی با نام علمی Cucumis sativus گیاه بسیار قدیمی است که منشا آن روم و یونان قدیم است؛ واریته های درختی به صورت نامحدود رشد کرده و گلهای آن از کنار جوانه های برگ رشد میکنند.ساقه این گیاه خزنده و کرک دار است. گیاه خیار تک پایه بوده و گل های نر و ماده روی یک بوته قرار دارند؛ گل های نر زودتر از ماده می رسند. خیار خاردار واریته ای از خیارها است که دارای سایزی یکسان هنگام رسیدن بوده و خیلی پر محصول و مقاوم به بسیاری از بیماری هایی مثل موزاییک خیار و غیره می باشد. 55 روز طول می کشد تا گل به میوه تبدیل شود و کمی کشیده تر نسبت به بقیه خیارها می باشد و بافتی ترد و اسفنجی داشته و ازین نظر توانایی جذب بالای ادویه جات مثل فلفل و نمک و سرکه را به خوبی دارد. این نور خیار بهترین خیار برای درست کردن انواع ترشی و خیارشور می باشد بهترین نتیجه را میدهد.
آب و هوای مورد نیاز بذر خیار درختی:
تمام سبزی های تیره ی کدوییان از جمله خیار و کدو حساس به سرما هستند و محصول فصل گرم می باشند ، ولی خیار در هوای کمی خنک تر رشد بهتری دارند خیار استثنا بوده و محصول فصل خنک میباشد.بهترین دما برای جوانه زنی خیار بین 17 تا 20 درجه می باشد.باید موقعی به کاشت خیار اقدام کرد که متوسط دمای روز 20 الی 24 درجه باشد.
خاک مورد نیاز بذر خیار درختی:
pH مناسب برای کاشت خیار 5/5 تا 6/7 می باشد.خیار با کیفیت عالی در خاک های سبک و نرم با آب کافی حاصل می شود. زمین های خیلی گرم و خیلی سرد برای کشت این گیاه مناسب نیستند. خیار به خاک های شور حساس است و اگر حرارت شب کمتر از 5 درجه سانتی گراد باشد میوه ها درست تشکیل نمی شوند و یا دچار تغییرات فیزیولوژیک خواهند شد.
نور مورد نیاز بذر خیار درختی:
نور کافی و آفتاب مستقیم برای رشد خیار بسیار موثر است و کمبود نور موجب پژمردگی گیاه می شود.
میزان آبیاری بذر خیار درختی:
آبیاری خیار هر 5 تا 7 روز بسته به نوع خاک انجام می شود.
روش کاشت بذر خیار درختی:
چون ریشه خیار عمیق است باید مزرعه و یا زمین خیار عمیقا شخم بخورد ، پس از برطرف شدن خطر سرما زمین را به جوی پشته تبدیل کرده و جوی ها را پر از آب کرده تا سطح داغ آب مشخص گردد، سپس بذور به صورت کپه ای در زمین کاشته می شود. نحوه ی عمل نیز به گونه ای است که بذور خیار باید 24 ساعت در آب خیسانده شوند. سپس بالای سطح داغ اب به عمق 3 سانتی سه الی 4 عدد بذر کاشته می شود . فاصله ی دو بوته روی خط کاشت 50 الی 70 سانتی متر بوده و دو خط کاشت 1/8 الی 2 متر می باشد. البته اگر برای تولید خیارشور کاشت می شوند میتوان فاصله ها را کمتر در نظر گرفت.
خیار را نمیتوان نشا کرد زیرا ریشه این گیاه بسیار به جابجایی و آسیب دیدگی حساس است. یا باید به صورت مستقیم در زمین کاشته شوند یا داخل جیفی پاتز کاشته و سپس عمل انتقال انجام شود.
کاشت خیار هیدروپونیک
مراحل داشت بذر خیار درختی:
مبارزه با علف های هرز ، سله شکنی ، از جمله اعمال داشت محسوب می شود. آبیاری باید مرتب انجام وکوددهی به موقع صورت پذیرد. و زمانی که بوته ها به بیش از 30 سانتی متر رسید آنهارا در جهت پشته ها قرار دهیم که بوته ها در جویها قرار نگیرند و فقط روی پشته ها حرکت کنند.
مراحل برداشت بذر خیار درختی:
برخلاف دیگر میوه های این تیره که باید کامل رسیده برداشت شوند خیار را باید کمی قبل از رسیدن کامل برداشت کرد.معمولا اولین برداشت 60 الی 70 روز بعد از کاشت می باشد.
منبع;glassy-shop
