Fennel seeds
محصولی از کشور ایتالیا
وزن : 6 گرم
تعداد : 1300 عدد
دوره رشد و باردهی بذر رازیانه ۵۰ روز به صورت بیبی و ۸۰ روز بالغ
کشت به منظور برداشت غده
تکثیراز طریق کشت مستقیم بذر می باشد.
کشت در مزرعه هر هکتار ۱۰ کیلوگرم بذر
امکان کشت گلدانی و خانگی نیز دارد.
معرفی گیاه فنل ( رازیانه ) :
رازیانه یا فنل گیاهی معطر و خوشمزه است که دارای استفاده های متعدد در آشپزی و به همان اندازه دارای خاصیت دارویی می باشد. از زمان های قدیم برای درمان های طبیعی از آن استفاده می شده است. رازیانه یک پیاز کم رنگ و ساقه سبز طولانی دارد. تمام قسمت های گیاه رازیانه، از جمله پیاز، ساقه، برگ، و دانه ها، خوراکی هستند.
روش کاشت رازیانه :
کشت بذر رازیانه بصورت مستقیم در اواسط اسفند ماه کشت می شود. فاصله دو ردیف ۴۵ سانتی متر، فاصله دو بوته ۳۰-۲۵ سانتی متر و بذور به عمق ۳-۲ سانتی متر کشت میگردند. مقدار بذر رازیانه برای هر هکتار زمین ۱۰ کیلو گرم می باشد. این رقم از رازیانه به منظور برداشت و مصرف ساقه و غده می باشد.
بعد از کاشت بذور، به دو آبیاری به فاصله تقریبا” سه روز نیاز دارد، آبیاری سوم، پنج الی شش روز بعد از آبیاری دوم و آبیاری چهارم هفت روز بعد از آبیاری سوم و در نهایت به سیکل آبیاری ده روز یکبار خواهد رسید.
توجه : بایستی دقت کافی داشت که دور آبیاری بستگی کامل به وضعیت آب و هوا و رطوبت خاک داشته و برای تعیین دقیق نیاز گیاه به آب باید به رطوبت خاک حتما توجه کرد.
زمان برداشت رازیانه :
برداشت بذر رازیانه را بایستی قبل از ریزش برداشت کرد بطوریکه زمان مناسب برای برداشت محصول در سال اول رویش اوایل مهر می باشد در حالیکه در سال دوم این زمان به اوایل شهریور تغییر می یابد. محصول را می توان در دو مرحله برداشت کرد، در مرحله اول شاخه ها و سرشاخه ها و سرشاخه های حامل چتر بطول ۵۰-۳۰ سانتیمتر را برداشت می کنند و به مدت ۱۴-۷ روز روی زمین باقی می ماند که این مدت جهت خشک کردن بستگی به وضعیت آب و هوای منطقه دارد. در مرحله دوم این اندامها را با کمباین برداشته و بذور را از سایر قسمتها جدا می کنند.
