Cucumis sativus
بازشده از بذر کوراژ
بوته قوی با رشد رويشی مناسب
بوته پرگل (3 تا 5 گل در هر بند)
ميوه به رنگ تیره با خارهای برجسته
طول ميوه 10 تا 12 سانتيمتر و ضخامت آن 4 تا 5 سانتيمتر
محتوی بسته بندی 7 عدد می باشد اما سه عدد بذر مازاد برای احتمال خطا بیشتر گذاشته شده است
روش کاشت خیار خاردار:
خیار خاردار با نام علمی Cucumis sativus گیاه بسیار قدیمی است که منشا آن روم و یونان قدیم است؛ واریته های درختی به صورت نامحدود رشد کرده و گلهای آن از کنار جوانه های برگ رشد میکنند.ساقه این گیاه خزنده و کرک دار است. گیاه خیار تک پایه بوده و گل های نر و ماده روی یک بوته قرار دارند؛ گل های نر زودتر از ماده می رسند. خیار خاردار واریته ای از خیارها است که دارای سایزی یکسان هنگام رسیدن بوده و خیلی پر محصول و مقاوم به بسیاری از بیماری هایی مثل موزاییک خیار و غیره می باشد. 55 روز طول می کشد تا گلنور مناسب خیار خاردار: به میوه تبدیل شود و دارای خارهایی برجسته بر روی پوست خود بوده و بافتی ترد و اسفنجی داشته و ازین نظر توانایی جذب بالای ادویه جات مثل فلفل و نمک و سرکه را به خوبی دارد. این نور خیار بهترین خیار برای درست کردن انواع ترشی و خیارشور می باشد بهترین نتیجه را میدهد.
آب و هوای مناسب خیار خاردار:
تمام سبزی های تیره ی کدوییان از جمله خیار و کدو حساس به سرما هستند و محصول فصل گرم می باشند ، ولی خیار در هوای کمی خنک تر رشد بهتری دارند .بهترین دما برای جوانه زنی خیار بین 17 تا 20 درجه می باشد.باید موقعی به کاشت خیار اقدام کرد که متوسط دمای روز 20 الی 24 درجه باشد.
خاک مناسب خیار خاردار:
pH مناسب برای کاشت خیار 5/5 تا 6/7 می باشد.خیار با کیفیت عالی در خاک های سبک و نرم با آب کافی حاصل می شود. زمین های خیلی گرم و خیلی سرد برای کشت این گیاه مناسب نیستند. خیار به خاک های شور حساس است و اگر حرارت شب کمتر از 5 درجه سانتی گراد باشد میوه ها درست تشکیل نمی شوند و یا دچار تغییرات فیزیولوژیک خواهند شد.
نور مناسب خیار خاردار:
نور کافی و آفتاب مستقیم برای رشد خیار بسیار موثر است و کمبود نور موجب پژمردگی گیاه می شود.
میزان آبیاری خیار خاردار:
آبیاری خیار هر 5 تا 7 روز بسته به نوع خاک انجام می شود.
