Blak Goji berry
گوجی بری مشکی
Lyceum barbarum:نام علمی
Solanaceae:خانواده
Wolf berry:نام انگلیسی
Boxthorn:نام چینی
Muralt:نام در تبت
Dretsherma:نام هندی
بوم شناسی گوجی بری
این گیاه بیش از 600 سال است که در حوالی رودخانه زرد چین کشت شده است و هنوز هم بصورت گسترده کشت میشود به طوری که در سال 2005 در شهرستان ژونگنینگ چین 000/200 هکتار کشت شده است طبق آخرین آمار در مورد کشت گوجی بری در چین 42 در صد از زمینهای زراعی چین زیر کشت گوجی بری میباشد.
گیاهشناسی گوجی بری
گوجی بری گیاهیست چند ساله با ساقه های چوبی که برگهای ریز دارد وارتفاع درخت بین 1 الی 3 متر می باشد.
گوجی بری ها خودگرده افشان هستند اما ممکن است در طبیعت توسط حشرات هم گرده افشانی می شوند.
گل و میوه گوجی بری بلک
گلهای این گیاه به رنگ بنفش می باشد که دارای پنج پر است دمگل در این گل و یا میوه بین 6 الی 15 میلیمتر رشد میکند و جالب است بدانید در گوجی بری ها همیشه گلها بر روی شاخه هایی که سن آنها از 6 ماه بیشتر باشد رشد میکنند و اگر بر روی شاخه جدید که سنش کمتر از شش ماه باشد بروید جهش ژنتیکی شکل گرفته است.
گوجی بری بسیار پر گل و در نتیجه بسیار پر میوه میباشد که امروزه میوه های این گیاه در سبد میوه جای گرفته است.
چینش میوه های گوجی بری روی شاخه ها هم بصورت تکی و هم بصورت خوشه ای بین 3 الی 8 عدد در خوشه می باشد.
لازم به ذکر است بدانیم در نقاطی که دمای هوا از 12 درجه سانتی گراد پایینتر نمی آید این گیاه مدام میوه میدهد و گیاه برگهای خود را نیز از دست نمیدهد اما بطور مداوم اگر چنین انتظاری از گیاه داشته باشیم باعث ضعف گیاه میشود و چون برای استراحت این گیاه نیاز به خزان کردن دارد.
زمان گلدهی گوجی بری
در نیمکره شمالی گلدهی از فروردین تا خرداد (بسته به شرایط محیطی) و بلوغ این گیاه از تیر تا شهریور بسته به طول و عرض جغرافیایی ، ارتفاع از سطح دریا و آب و هوا متغیر است.
روش کاشت گوجی بری بلک
- ابتدا بذر را بذر مال کرده تا درصد جوانه زنی بالا برود.
-بعد از نیم ساعت بذر را در گلدانی که بسترش پیت ماس است در عمق 2 الی 5 میلیمتر از سطح خاک بکارید.
-بدلیل سبک بودن بذر و بستر حتما با اسپرس آبپاشی کنید تا پیتماس جابجا نشود.
-گلدان را در یک نایلون گذاشته و سر نایلون را گره بزنید به طوری که هوا در پلاستیک وجود داشته باشد.
-9 الی 14 روز اول رطوبت داخل محیط(پلاستیک) بالا باشد تا جنین داخل بذر بتواند پوسته را بشکافد و بعد از جوانه زنی رطوبت و آبیاری باید کمتر شود.
-دمای محیط بین 18 الی 22 درجه سانتی گراد باشد.
- نور محیط قبل از جوانه زنی کم باشد و بعد از جوانه زنی کمی بیشتر شود که گیاه دچار کمبود کلروفیل نشود.
-بعد از 4 برگی به تناوب از کود سه بیست و میکرو استفاده شود و هر یک ما و بعد از هر جابجایی عصاره جلبک نیز به این گیاه داده شود.
خواص گوجی بری
-تقویت مغز
-مقاوم ساختن بدن در برابر بیماریهای قلبی
-مقاوم ساختن بدن در برابر سرطان بدلیل وجود بسیاری از آنتی اکسیدانها
b-ویتامین
c-ویتامین
اسیدهای آمینه و ...
