بادمجان مشکی دلمه ای ژاپنی
بادمجان دلمه ای ژاپنی را با نام علمی Solanum melongena ‘Black King می شناسند که به بادمجان امپراطوری معروف است. میوه های این گیاه کاملا یکدست در رنگ سیاه روشن و به شکل تخم مرغی هستند و کیفیت بالایی دارند. این گیاه در برابر گرما مقاومت بسیار بالایی دارد؛ از این رو گزینه ایده آلی جهت کاشت در گلخانه به شمار می رود. اگر در مناطقی با طول دوره رشد کوتاه زندگی می کنید، بذر بادمجان دلمه ای ژاپنی بهترین گزینه برای کاشت در این مناطق محسوب می شود.
دما: بهترین دما جهت کاشت این گیاه دمای 26 تا 32 درجه سانتی گراد در روز و 21 تا 26 درجه سانتی گراد در شب است.
خاک: خاک های شنی و سبک با ph بیت 5.5 تا 6.5 بهترین بستر کاشت برای این گیاه به شمار می رود.
آبیاری: خاک این گیاه باید دائم نمدار و مرطوب باشد.
نور: این گیاه به محیطی با نور کامل و آفتاب مستقیم برای رشد نیاز دارد.
کود: بادمجان از آن دسته گیاهانی است که مواد غذایی زیادی از زمین جذب می کند و به منظور تامین مواد غذایی مورد نیاز این گیاه باید از کودهای شیمیایی کامل حاوی ازت، فسفر و پتاسیم استفاده کرد.
بادمجان های ژاپنی یکی از خوش طعم ترین و کم تخم ترین بادمجان های دنیا می باشند، دلیل محبوبیت آنها در دنیا نیز به همین دلایل است.
اگر بادمجان ها به موقع برداشت شوند هیچ گونه طعم تلخی حس نمی شود و به سختی داخل آن تخمی دیده می شود.
طعم این بادمجان مطبوع بوده و مناسب برای برش، پخت و پز و آشپزی می باشد، معمولاً به صورت شکم پر مورد استفاده قرار می گیرد.
مدت زمان رشد و رسیدن به محصول این واریته حدوداً ۸۰ تا ۹۰ روز می باشد، رنگ آن بنفش بسیار تیره یا مشکی بوده و سایز میوه ها متوسط یا بزرگ می باشد.
بادمجان نیز همانند تمامی صیفی جات به آفتاب کامل و گرما نیاز دارد.بادمجان گیاهی چند ساله است و دائمی است ولی در نواحی سرد یا معتدل با شروع فصل سرما از بین می رود و سال بعد باید مجدد کاشته شود ولی در نواحی گرمسیری و نیمه گرمسیری معمولاً چند ساله مورد بهره برداری قرار می گیرد .در شهر های سرد میتوانید با شروع زمستان بوته های بادمجان را از سرما محفوظ و در تمامی طول سال از این محصول برداشت کنید. بادمجان معمولاً به کود زیادی احتیاج دارد، میتوانید از ترکیب کودهای حیوانی با خاک باغی یا از کود کامل برای کاشت خانگی استفاده کنید.
خرید اینترنتی از کشاورزی آنلاین
اگر از آن دسته افراد پرمشغله هستید که زمانی برای خرید حضوری ندارید، کشاورزی آنلاین راهی پیش پای شما قرار داده است. با خرید از وب سایت کشاورزی آنلاین دیگر نیازی به مراجعه حضوری نخواهید داشت. تنها کافی است محصول خود را سفارش بدهید. پس از آن در کمترین زمان ممکن محصول خود را درب منزل دریافت خواهید کرد.
