لوبیا سیاه بومی مکزیک است و در بسیاری از غذاهای آمریکایی و مکزیکی کاربرد دارد. این لوبیا دارای بافت گوشتی است، طعم بسیار خوبی دارد و سرشار از آنتی‌اکسیدان می‌باشد. لوبیا سیاه دارای مقادیر فراوانی پروتیئن، ویتامین، فیبر و مواد معدنی است و خواص زیادی برای سلامتی دارد. بذر لوبیا مشکی بعد از رفع خطر سرما به روش زیر کشت میکنند.
کشت بذر لوبیا مشکی
بذر لوبیا مشکی باید در آفتاب کامل و خاک دارای زهکشی خوب کاشته شود و بهتر است از ابتدا در مکان دائمی کاشته شود، زیرا بوته های لوبیا در حین انتقال از گلدان به زمین یا از گلدان به گلدان دیگر ممکن است آسیب ببینند. بعد از رفع سرما بذرها را به طور مستقیم در زمین بکارید. به سرمای هوا توجه کنید، در صورتی که لوبیا در هوای سرد کاشته شود رشد نخواهد کرد و فاسد می شود. عمق کاشت بذر لوبیا 2٫5 تا 5 سانتی متر است. بذرها را در یک خاک نسبتا حاصلخیز، کمی اسیدی (pH مناسب 6 تا 7) و دارای زهکشی خوب بکارید.
در نظر داشته باشید که از کاشت لوبیا در نزدیکی پیاز و رازیانه خودداری کنید. بعد از کاشت بذر لوبیا سیاه خاک را مرطوب کنید. تا زمان جوانه زنی خاک را مرطوب نگه دارید.
