تاج خروس چتری پامتوسط الوان
اگر قصد کاشت زیاد و تولید این گل را دارید بهتر است در زمین یک کرت با این ترکیب خاک آماده کنید ، سطح خاک را خوب صاف کنید قبل از پاشیدن بذرها سطح خاک را خوب آب بدهید و بعد بذرها را روی خاک بپاشید سپس بهتر است روی آن حدود نیم سانت کود دامی کاملا پوسیده سرند شده بریزید و مجدد با آبپاش آب بدهید. اما اگر مقدار کمی از این بذر را تهیه کردید و برای باغچه خود و یا به مقدار چندتا گلدان میخواهید پرورش بدهید از این روش زیر استفاده کنید. در این روش خزانه شما باید کوچک باشد.
ابتدا یک سبد پلاستیکی میوه یا گلدانی با دهانه بزرگ ولی عمق کم تهیه کنید. گلدان و یا سبد را از خاکی که در بالا ترکیب آن گفته شد پر کنید و خاک را خوب آب بدهید تا خاک نشست خود را بکند. حالا بذرها را روی سطح خاک بپاشید سپس حدود نیم سانت روی بذرها کود دامی کاملا پوسیده سرند شده بریزید و مجدد به آرامی با آبپاش آب بدهید. اگر کود دامی در دسترس شما نبود میتوانید از ورمی کومپوست استفاده نمایید و اگرم هر دو اینها در دسترس نبود از همان خاکی که ترکیب کردین برای روی بذرها استفاده نمائید ( اما بهتر است از کود دامی استفاده کنید تا جوانه ها به خوبی رشد کرده و قوی شوند) حتما کود دامی ای که استفاده میکند چند ساله ،کهنه،پوسیده،خشک و سرند شده باشد. به هیچ عنوان از کود دامی تازه استفاده نکنید.
بعداز اینکه جوانه های گیاه مورد نظر به حدود ۵ تا ۸ سانت رسیدند آنها را از خزانه در آورده و در جای اصلی بکارید. برخی ها بذر را روی محلی که مورد نظرشان هست میپاشند تا همان جا سبز بشود اما این روش درست نیست دلیلش این است که زمان بذر پاشی بذرها نامنظم روی زمین میافتند و وقتی سبز میشوند خیلی از آنها ممکن است کنار هم سبز بشن اما زمانی که بذرهارو درون خزانه بکارید بعد میتوانید به صورت منظم بوته های این گل را به هر طریقی و به هر فاصله ای که میخواهید بکارید.
به این نکته هم حتما توجه شود : هیچ وقت اقدام به نگهداری گل و گیاهان بیرونی در منزل نکنید چون درون منزل نور و تهویه هوای کافی برای رشد گیاهان و درختان بیرونی وجود ندارد حتی کاشت بذر هم ممکن است با مشکل مواجه شود در کل اگر مکانی برای کاشت بذر ندارید و مجبور هستید که در منزل این کار را بکنید بهتر است گلدان خزانه را روی پنجره جنوبی بگذارید تا نور کافی به آن برسد و حتما پس از سبز شدن بذر گیاهانی که بیرونی هستند آنها را به بیرون از خانه انتقال بدهید اگر ( به بیرون انتقال ندهید ساقه ها دراز شده و کم کم از بین میرود )
معرفی تاج خروس :
تاج خروس با نام انگلیسی Cockscombs, Woolflowers و نام علمی Celosia از خانواده Amaranthaceae ، گیاهی است یک ساله یا چندساله، بومی مناطق گرمسیر اروپا و آفریقا و بومی آمریکای جنوبی است. این گیاه دارای گونه های فراوانی است که تفاوت عمده آنها در شکل گل آذین این گیاه است. برخی گونه های آن گیاه زینتی بوده و برخی مصرف دارویی و خوراکی دارند و حتی برخی گونه ها تحت عنوان علف هرز شناخته شده اند.
انواع تاج خروس :
تاج خروس سه رنگ، کله قندی، کلیسیا یا زلف عروسان، تاج خروس پابلند و پا کوتاه نقره ای، تاج خروس آرژانتا ژاپنی، تاج خروس با تاج زرد درخشان (شیلدسی ئی) و .. از نمونه های زینتی تاج خروس محسوب می شوند.
تکثیر:
کشت این گیاه از طریق بذر صورت می گیرد. برای این منظور ابتدا باید بذرها را تهیه نمود. برای تهیه بذر گل آذین را قبل از خشک شدن از ساقه جدا می کنیم و بر روی یک دستمال آن را تکان می دهیم یا بر روی آن دست می کشیم تا بذرها بریزند البته می توان بدون جدا کردن گل آذین هم این کار را انجام داد. سپس اگر هدف نشاکاری است، حدود ۴ هفته قبل از آخرین یخبندان آن را در خزانه کشت می کنند ولی اگر هدف کشت مستقیم آن است، باید زمانی گیاه در زمین و هوای آزاد کشت شود که خطر سرمای دیررس بهاره رفع شده باشد. بذرهای اضافی باید در انبار سرد و تاریک نگهداری شوند تا بتوان دوباره از آنها استفاده نمود.
آبیاری:
این گیاه به خشکی مقاوم است. نکته بسیار جالب درباره آن این است که تاج خروس به آبیاری بیش از حد حساس است و اگر آبیاری زیاد انجام شود باعث پوسیدگی ریشه و شکستن ساقه می شود. بهترین زمان آبیاری زمانی است که خاک ۲ یا ۳ روز است که خشک شده البته به شرطی که علائم پژمردگی دیده نشود و همین طور باید در صبح آبیاری صورت گیرد که تا پایان روز آب اضافی از خاک خارج شود.
خاک:
تاج خروس به خاک سبک با زهکش مناسب نیاز دارد. این گیاه می تواند خاک فقیر را تحمل کند ولی مسلما برای گلدهی بیشتر، نیاز به کوددهی است.
دما:
این گیاه به سرما حساس است ولی گرما را خوب تحمل می کند به خصوص اگر در روزهای گرم سال، گیاه در بعد از ظهر در سایه باشد و آبیاری منظم انجام شود، در کنار تحمل گرما، رشد خود را هم ادامه می دهد.
نور:
نور مستقیم و آفتاب کامل برای رشد این گیاه الزامی است و کمبود نور باعث کاهش گلدهی، رنگ پریدگی برگها و طویل شدن ساقه می شود. همانگونه که گفته شد در روزهای گرم سال که نور شدید است بهتر است در مکانی نیمه سایه قرار گیرد.
مراقبتها:
- اگر ارتفاع گیاه بیش از حد بلند شد، بهتر است جوانه انتهایی حذف شود تا گیاه شاخه جانبی تولید کرده و گلدهی بیشتر شود.
- حذف گلها و برگهای خشک باعث تحریک رشد بیشتر آن و افزایش گلدهی می شود.
خواص انواع تاج خروس:
- میزان آهن، کلسیم و منیزیم آن بیشتر از گندم است و افرادی که به گلوتن گندم حساسیت دارند می توانند از ارقام خوراکی این گیاه استفاده کنند.
- به دلیل کلسیم فراوان، برای پوکی استخوان مناسب است.
- آنتی اکسیدان قوی است.
- برخی گونه های این گیاه کلسترول خون و در نتیجه خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را کاهش می دهد.