بذر خانگی فیسالیس سبز سینا
فیسالیس سبز ( Green ) Tomatillo متعلق به خانواده Solanaceae است که اخیراً در سطح وسیع کشت می‌شود . فیسالیس میوه ای نارنجی و یا سبز رنگ است که در اندازه و شکل و ساختار مشابه یک گوجه فرنگی کوچک است . میوه فیسالیس در کیسه های کاغذی شکل پوشیده می شود و عطر و طعم آن مخلوطی از آناناس و میوه های ترش مثل توت فرنگی می باشد . میوه آن سرشار از ویتامین‌های A ، C ، آهن ، فسفر و فیبر است که می توان به صورت خام استفاده کرد و همچنین می توان آن را در دسر ، مربا و ژله هم به کار برد . فیسالیس را می توان مانند انجیر خشک کرد . ریشه و برگ آن سرشار از خواص دارویی است که در داروسازی استفاده می‌شود . عروسک پشت پرده طبعی سرد و خشک دارد و اثراتی نظیر ادرار آو ر، تب بر ، ضد انگل ، تصفیه‌کننده خون و قاعده آور دارد . از دیگر ویژگی های فیسالیس یا عروس پشت پرده میتوان به ماندگاری بسیار بالا و کاربرد های مختلف در مصارف آشپزی اشاره کرد . فیسالیس سبز در درمان بیماری هایی نظیر زخم مجاری ادراری ، بواسیر ، هپاتیت برونشیت و تنگی نفس ، رماتیسم و نقرس مفید می باشد .
برای کاشت فیسالیس ، بذرها را به مدت ۲۴ ساعت در آب ولرم خیس کنید و سپس آنها را در سطح مورد نظر بکارید و آبیاری کنید طوری که سطح خاک مرطوب شود . تا زمان جوانه زنی سطح خاک را مرطوب نگه دارید . حدود ۱۰ تا ۱۵ روز طول میکشد تا بذرهای کاشته شده فیسالیس جوانه بزنند و شروع به رشد می کند . گلدهی این گیاه فصل بهار و تابستان می باشد که معمولا تا شروع فصل سرما ادامه دارد .
- نوع گیاه: میوه جات
- فصل کاشت: اواسط بهار
- قوه نامیه: 85%
- عمق لازم برای کاشت: بذرها را در عمق 1/5 تا 2 سانتیمتری خاک بکارید .
- خلوص: 99%
- فضای پیشنهادی برای کشت: حدود 2 متر مربع
- خاک مناسب برای کاشت: در خاک های متوسط رشد می کند و برای خاک های شنی ، لومی و رسی مناسب است و خاک هایی که زهکشی خوبی داشته باشند را ترجیح می دهند . در هنگام گلدهی اگر خاک بسیار غنی داشته باشد ، گیاه بیشتر برگ تولید می کند .
- فضای مورد استفاده: باغچه, زمین زراعی, گلدان
- دمای مناسب: دمای مناسب برای فیسالیس بین ۸ تا ۲۰ درجه سانتی‌گراد است . بر اساس تحقیقات حداقل دما برای جوانه‌زنی فیسالیس ۶/۳ درجه سانتی‌گراد است و درجه حرارت‌های بالاتر از ۳۰ درجه به مراحل گلدهی و باروری فیسالیس آسیب می‌رساند و باعث ترویج پیری زودرس در آن می‌شود .
- مقدار آب مورد نیاز: فیسالیس به آبیاری مداوم نیاز دارد تا بتواند محصول خوبی بدهد . زمانی که میوه ها به بلوغ رسیدند آبیاری را باید قطع کرد . اگر خاک مشکل زهکشی دارد گیاه باید در شیب ملایم کاشته شود .
- مدت جوانه زنی: حدود ۱۰ تا ۱۵ روز طول میکشد تا بذرهای کاشته شده فیسالیس جوانه بزنند .
- نور مناسب: فیسالیس در مکان های نیمه آفتابی که سایه اش زیادی نباشد رشد خوبی دارد .
