ترشک آرکا بذر ایرانیان
ترشک از جمله گیاهان دارویی است. برگ این گیاه مصرف خوراکی دارد. از طریق بذر تکثیر می شود. این گیاه در بیشتر مناطق به صورت خودرو و علف هرز رشد می کند. رنگ گلهای این گیاه سبز یا سبز مایل به قرمز می باشد.
ترشک از جمله گیاهانی است که مصرف خوراکی و دارویی دارد، برگهای این گیاه به صورت یک چاشنی در غذاها استفاده می شود. گیاهی علفی است که به صورت یکساله و چند ساله کشت می شود. این گیاه دارای برگهای چرم مانند است. ترشک گیاهی تک جنسی و دو پایه است. رنگ گلهای این گیاه سبز یا سبز مایل به قرمز می باشد، گلهای کوچک این گیاه به صورت دسته های سه تا هشت تایی در انتهای ساقه ظاهر می شود و منظره زیبایی را به وجود می آورند. دارای ریشه ای عظیم و ضخیم است. دارای ساقه ای استوار، راست و بدون کرک می باشد. دارای برگهای بیضی و تیرکمانی شکل است. توجه داشته باشید که مصرف زیاد این گیاه به دلیل داشتن اسید اکسولید برای مثانه و کلیه می تواند مضر باشد.
طریقه کاشت بذر ترشک:
ترشک از طریق بذر تکثیر می شود. بذر این گیاه را به صورت مستقیم در زمین اصلی مورد کشت قرار می دهند. عملیات کشت بذر این گیاه باید به صورت تنگ انجام گیرد. در کشت بذری پس از آماده نمودن زمین می توانید آن را به صورت ردیفی بکارید و یا اینکه در یک سطح مسطح بذر را بپاشید. پس از کاشت بذر لایه نازکی خاک نرم یا کود روی آن برزید و آبیاری کنید. سطح مورد نظر را تا زمان جوانه زنی مرطوب نگه دارید. پس از حدود یک تا سه هفته بذر جوانه می زند و شروع به رشد می کند.
توجه نمایید که اگر هدف شما از کاشت برداشت گل می باشد باید برداشت این گیاه در زمان گلدهی انحام شود، یعنی قبل از اینکه گیاه شروع به میوه دهد باید گلهای آن را جمع آوری کنید، زمانی که 60 درصد گلهای گیاه شکفته شد شروع به جمع آوری گلها کنید و آنها را خشک کنید.
ارتفاع گیاه ترشک:
ارتفاع این گیاه متغیر و معمولا بین 10 تا 80 سانتی متر می باشد.
فاصله کاشت ترشک:
بذر را در فاصله 15 تا 30 سانتی متری بکارید.
عمق کاشت بذر ترشک:
بذر را در عمق نیم سانتی متری بکارید.
خاک مناسب رشد ترشک:
نسبت به خاک حساس نیست.
دمای مناسب رشد ترشک:
به دمایی بین 10 تا 20 درجه نیاز دارد. در برابر سرما مقاوم است. بیشتر گیاهی برای مناطق معتدل می باشد.
زمان گلدهی ترشک:
زمان گلدهی این گیاه فصل بهار و تابستان می باشد.
مقدار آبدهی ترشک:
به آبیاری کمی برای رشد نیاز دارد.
نور مناسب رشد ترشک:
برای رشد به نور آفتاب نیاز دارد در برابر سایه مقاوم است.
خواص ترشک
– تسکین درد مفاصل، استفاده از ضماد این گیاه
– رفع کمبود ویتامین C
– اشتهاآور
– تصفیه‌کننده خون
– هضم‌کننده غذا
– درمان جوش صورت
– درمان دمل‌های پوستی، شستشو با جوشانده این گیاه یا استفاده از ضماد این گیاه
– ناراحتی‌های ادراری
– مشکلات کلیوی
– اسهال خونی
– تب بر
– خنک‌کننده بدن
– آرامش‌بخش و شادی‌آور
– درمان یرقان، استفاده از دم‌کرده ریشه این گیاه
– تقویت معده، مصرف آن مانند سبزی‌خوردن
– تقویت کبد
– رفع زگیل، تهیه ضمادی از ترشک و قرار دادن آن روی محل
– تقویت بدن
– درمان ورم لثه
– تسکین گواتر، مصرف آن مانند سبزی‌خوردن
– درمان بیماری حرب، بدین منظور گیاه را پخته با آرد تخم کتان و پیه بز مخلوط کرده و ضماد حاصله را روی محل قرار دهید.
– درمان یبوست
– درمان بیماری پیسوریازیس
– کاهش فشارخون
– بهبود کم‌خونی
– کاهش ترشحات زنانه
– چربی خون
