مارچوبه آرکا بذر ایرانیان
مارچوبه گیاهی علفی چند ساله ، دو پایه ، و گلهای بسیار کوچک آن در روی پایه های نر و ماده قرار دارند . گلهای آن دارای ۶ کاسبرگ و ۶ گلبرگ و ۶ پرچم و یک مادگی سه برچه ای است . گلهای نر به رنگ زرد مایل به سبز بوده و کاملاً از گلهای ماده که معمولاً به رنگ قرمز در می آیند قابل تشخیص می باشند . میوه مارچوبه که به رنگ قرمز در می آید در پائیز ظاهر می شود و به صورت سته کوچک سه حجره ای است که دارای یک یا چند بذر می باشد.
دما: بهترین دما برای رشد این گیاه دمای 16 تا 24 درجه سانتی گراد است.
خاک: این گیاه را باید در خاک های شنی و غنی از مواد غذایی کاشت. مارچوبه امکان رشد در خاک های اسیدی را ندارد. خاک های کمی قلیایی گزینه بسیار مناسبی برای کاشت این گیاه هستند.
کود: این گیاه را با کودهای 10-10-5 تقویت کنید.
آبیاری: خاک مارچوبه باید همیشه مرطوب و نمدار باشد؛ از این رو باید این گیاه به طور مرتب آبیاری شود.
آب و هوا و خاک مناسب برای مارچوبه:
مارچوبه سبزی فصل خنک می باشد و در مناطق گرمسیر باید در پاییز کشت شود، کاشت تابستانه در هوای گرم از کیفیت محصول می کاهد، یخ بندان آسیبی به ریزوم و ریشه های مارچوبه نمی زند بلکه تنها ساقه های هوایی را از بین می برد ولی ریزوم (ساقه های زیر زمینی) و ریشه ها در زیر خاک می ماند و در سال های بعد مجدد سبز می شود.
با توجه به اینکه در فصل سرما و یخ بندان ساقه ها و قسمت های هوایی از بین می رود ولی ریزوم و ساقه ی زیرزمینی از سرما محفوظ می ماند، اگر منطقه ی شما دارای زمستان های شدید و یخ بندان طولانی است حتما در فصل سرما بر روی زمینی که در آن مارچوبه کاشته اید اقدام به ریختن کاه یا مالچ یا خاک پوش کنید تا از سرما محفوظ بمانند.
دمای ایده آل برای رشد و محصول دهی گیاه مارچوبه ۱۶ تا ۲۴ درجه سانتی گراد می باشد، مناطق کوهستانی و نیمه گرمسیری برای کاشت مارچوبه مناسب است زیرا مارچوبه هر ساله به مقداری سرما برای رشد در بهار نیاز دارد، البته برای رشد و بالا رفتن کیفیت محصول نیاز به گرما و آفتاب مستقیم است زیرا تنها در این شرایط است که گیاه میتواند مواد مغذی زیادی را در خود ذخیره کند، البته گرمای شدید تابستان نباید به قدری باشد که گیاه از بین برود.
