بذر کدو خورشتی
بذر کدو خورشتی
بذر کدو خورشتی | راهنمای خرید، کاشت و نگهداری
بذر کدو خورشتی (Cucurbita pepo) یکی از بذرهای پرکاربرد در کشاورزی و باغبانی خانگی است. این گیاه رشد سریعی دارد و محصولی مغذی و کم‌کالری تولید می‌کند که در غذاهای مختلف مانند خورشت، کوکو و سوپ استفاده می‌شود.
انواع بذر کدو خورشتی
- کدو خورشتی معمولی – رایج‌ترین نوع با پوست سبز روشن و شکل کشیده.
- کدو خورشتی هیبریدی – مقاوم‌تر در برابر بیماری‌ها و دارای عملکرد بهتر.
- کدو خورشتی ارگانیک – بدون استفاده از سموم و کودهای شیمیایی، مناسب برای کشاورزی سالم.
- کدو خورشتی زودرس – مناسب مناطقی با فصل رشد کوتاه.
- کدو خورشتی گلخانه‌ای – برای کشت در شرایط کنترل‌شده و محیط گلخانه‌ای.
زمان و نحوه کاشت بذر کدو خورشتی
زمان کاشت:
- در مناطق گرم: اوایل بهار
- در مناطق سرد: اواسط بهار پس از پایان سرما
مراحل کاشت:
- آماده‌سازی بذر: خیساندن بذر در آب ولرم به مدت 6-12 ساعت برای تسریع جوانه‌زنی.
- کاشت مستقیم: بذر را در عمق 2-3 سانتی‌متری خاک غنی و سبک بکارید.
- فاصله کاشت: هر بذر را با فاصله 60-90 سانتی‌متری از یکدیگر قرار دهید.
- نور و دما: برای رشد بهتر، به 6-8 ساعت نور مستقیم خورشید و دمای 20-30 درجه سانتی‌گراد نیاز دارد.
- آبیاری: خاک باید همیشه مرطوب باشد اما از آبیاری بیش‌ازحد و غرقابی خودداری شود.
شرایط رشد و مراقبت از کدو خورشتی
- خاک: سبک، غنی از مواد آلی و با زهکشی مناسب
- آبیاری: منظم و متعادل، به‌ویژه در دوره گل‌دهی و میوه‌دهی
- کوددهی: استفاده از کودهای آلی و پتاسیم‌دار برای تقویت رشد و افزایش باردهی
- کنترل آفات: محافظت در برابر سفیدک پودری، شته و حلزون با سموم ارگانیک یا روش‌های طبیعی
