بادمجان سفید آرکا بذر ایرانیان
آشنایی با بادمجان سفید:
بادمجان سفید از کشور مصر متولد شد و منشاء اصلی آن به مصر بر میگردد، بادمجان سفید را به خاطر پوست نازکش معمولاً با پوست مصرف میکنند و در صنایع کنسرو سازی استفاده زیادی می شود. بادمجان سفید نسبت به رنگ مشکی آن دارای محبوبیت بیشتری است که دلیل آن طعم شیرین و عدم تلخی آن می باشد.
زمان گل دهی: 50 الی 60 روز
مدت زمان جوانه زنی: 8 الی 10 روز
دمای جوانه زنی: حداقل ۲۲ تا ۲۵ درجه
زمان باردهی: 85 روز
فصل کاشت: بهار
دوره زندگی: یک ساله
عمق کاشت بذر: 8 میلی‌متر
قوه نامیه: ٪90
ميوه هاي خوش طعم با رنگ سفید جذاب
دمای مور نیاز بامجان : بادمجان یک سبزی فصل گرم می باشد از این رو در دمای نسبتا بالا رشد خوبی دارد.برای این گیاه بهترین دما در روز بین ۲۰ تا ۲۲ درجه سانتی گراد و در شب بین ۱۷ تا ۱۹ درجه سانتیگراد می باشد.نسبت به سرما بسیار حساس است و شاید حساستر از گوجه فرنگی و فلفل باشد. در نقاط سردسیر اگر از بیماری از بین نرود ، تا شروع سرما در زمین خواهد ماند و محصول می دهد و با سرما از بین میرود ، ولی در مناطق گرمسیری در زمستان رشد آن متوقف شده و در بهار دوباره رشد میکند.
خاک مناسب برای بادمجان : بهترین زمین برای کاشت این گیاه خاکهای شنی و سبک با pH بین ۵/۵ تا ۶/۵ می باشد. در کشت باید به این نکته توجه کرد که زمین بادمجان باید دائم نم دار و مرطوب باشد.
میزان کود دادن : بادمجان از جمله سبزیهایی است که مواد غذایی زیادی از زمین جذب می کند، به همین دلیل استفاده از کودهای شیمیایی کامل ازت فسفر و پتاسیم توصیه می شود.
نور مورد نیاز بادمجان : نور کامل و آفتاب مستقیم برای این گیاه مناسب است.
