فلفل شیرین سبز آرکا بذر ایرانیان
مدت زمان جوانه زنی: 8 تا 10روز
مدت زمان باردهی: 75 تا 80 روز
دمای مناسب جوانه زنی: ۲۱ تا ۲۶
دوره زندگی: یک ساله
فصل کشت: بهار
عمق کشت: 0.5 تا 1
قوه نامیه: 90%
فرم فلفل قلمی سبز شیرین، کشیده و رنگ آن سبز روشن و طعمش شیرین بوده و مناسب تازه خوری می باشد. فلفل سبز به رنگ سبز بوده ولی اگر بیش از اندازه بر روی بوته بماند به رنگ قرمز در می آید و ممکن است مزه ی آن تند شود، آبیاری به اندازه در حفظ طعم شیرین آن موثر است.
بذر فلفل قلمی سبز شیرین به مدت ۷۵ تا ۸۰ روز بعد از کاشت شروع به باردهی می کند و تا قبل از شروع سرما، محصول دهی را ادامه می دهد، در فصل سرما نیز می توانید (اگر در گلدان کاشته اید) آن را به جای گرم تر منتقل کنید. بوته های این فلفل نسبتاً پربار بوده و بهتر است آن را در آفتاب کامل یا سایه ی جزئی کاشت، برای کاشت گلدانی باید دقت شود در محیطی قرار بگیرد که روزانه حداقل ۶ تا ۷ ساعت نور کافی داشته باشد. بهتر است برای کاشت بذر از خاک های آماده استفاده کنید، پیت ماس یا کوکوپیت بهترین ترکیب برای کاشت و جوانه زنی بذر ها هستند. بعد از جوانه زنی میتوانید نشاء ها را به زمین اصلی منتقل کنید.
آبیاری: صرف نظر از اینکه در باغچه یا در گلدان فلفل را می کارید، همیشه خاک آن را باید مرطوب نگهدارید. مخصوصا زمانی که گیاه در حال رشد است باید همیشه خاک آن خیس باشد. البته باید گلدان و یا خاک باغچه شما زهکشی مناسبی داشته باشد زیرا که آبیاری زیاد نیز موجب گندیدن گیاه می شود.
دما: با اینکه فلفل سبز شیرین گرمادوست است، اما دمای هوای بالای ۲۴ درجه سانتی‌گراد می تواند موجب پلاسیده و بی کیفیت شدن محصول بشود. دمای مناسب برای پرورش فلفل سبز شیرین ۲۱ تا ۲۴ درجه سانتی گراد است.
نور: نور کافی و آفتاب مستقیم برای رشد فلفل بسیار موثر است و کمبود نور موجب پژمردگی گیاه می شود.
خاک: هرچقدر خاک گلدان سبکتر و دارای مواد مغذی بیشتر باشد گیاه شما تنومندتر و در نتیجه دارای محصول بهتری خواهد بود. شما میتوانید برای تهیه خاک گلدان از ترکیب ۳۰% پیت ماس + ۳۰% کوکوپیت و ۴۰% خاک سرند شده باغچه استفاده کنید.
تغذیه: PH خاک مناسب جهت کشت فلفل سبز شیرین باید بین ۵٫۵ تا ۵٫۷ باشد. برای متعادل کردن PH می توانید از آهک برای بالا بردن آن و از خاک کمپوست برای کاهش PH استفاده کنید.فلفل سبز شیرین را باید با کودهای مایع با کمترین میزان نیتروژن تغذیه کنید تا شکوفه کنند.
