"اصول تغذیه و محاسبات در گلخانه"
علم تغذیه توانسته است تولید در کشاورزی را به نظم در آورد به نوعی می توان گفت علم تغذیه باعث شده که تولید محصولات کشاورزی، قابل مدیریت، برنامه ریزی و سود اقتصادی باشد. اهمیت تغذیه در کشاورزی به منظور افزایش عملکرد و کیفیت محصولات به قدری شگفت انگیز است، که غیر قابل توضیح می باشد. اگر بخواهیم تغذیه گیاهی را به ساده ترین شکل ممکن تعریف کنیم می توان گفت تغذیه گیاه: مطالعه جذب و استفاده از عناصر غذایی و نقش این عناصر در فرآیند فیزیولوژیکی مرتبط با رشد و نمو گیاهان است.
به تازگی ثابت شده که عناصر مفید در گونه های خاص گیاهی نقش بسزایی دارند و قادرند رشد محصول را تحریک کنند و باعث افزایش تولید شوند. محصول برای رشد و نمو خود نیاز به عناصر غذایی دارد که در این کتاب مورد بحث قرار گرفته است. اهداف اصلی این کتاب توصیف و بحث در مورد عناصر غذایی ضروری برای گیاه، عناصر معدنی، نقش متابولیکی و مکانیسم های جذب آنها در گیاهان، و توضیح فرایندهای اساسی عالم گیاهی و ارتباط آن با علم تغذیه گیاهی است. سپس سعی شده نحوه کاربرد و تأمین عناصر غذایی شرح داده شود. به نحوی که خواننده با درک صحیح از علم تغذیه بتواند نیازهای گیاه در شرایط مختلف محیطی و رشد و نموی گیاه درک کند.
قیمت لاک گرفته شده از جانب انتشارات می باشد و کشاورزی آنلاین هیچ مسئولیتی در قبال آن ندارد.
- فهرست مطالب
- فصل اول: مقدمه و تاریخچه
- روند تاریخی علم تغذیه گیاهی
- فصل دوم: ریشه و ریزوسفر ونقش آن در جذب عناصر غذایی
- بخش های مختلف ریشه
- ساختار داخلی (آناتومی) ریشه ها
- ویژگی های بنیادی ریشه و ارتباط آن با تغذیه گیاه
- غشای پلاسمایی و غشای بیولوژیکی
- پلاسمودسماتا (Plasmodesmata)
- اریزوسفر
- فصل سوم: مکانیسم جذب مواد مغذی
- حرکت مواد مغذی به سمت ریشه
- نحوه تجمع مواد مغذی در سلول ریشه
- جذب املاح توسط ریشه های گیاه
- محل جذب یون ها
- حرکت شعاعی نمک به طرف مغز ریشه
- عواملی که برجذب یون ها مؤثرند
- حرکت املاح از ریشه به شاخه ها
- فصل چهارم: حفاظت از خاک، مدیریت تغذیه گیاه و کشت هیدروپونیک
- فرسایش پذیری خاک در گلخانه
- محافظت از خاک در گلخانه ها
- واکنش خاک (pH)
- هدایت الکتریکی
- حاصلخیزی و تغذیه گیاهان درکشت خاکی
- عناصر ضروری برای رشد گیاه
- حاصلخیزی غیر ارگانیک
- نقش و عملکرد عناصر ضروری در گیاه
- نیتروژن
- فسفر
- پتاسیم
- گوگرد
- منیزیم
- کلسیم
- آهن
- منگنز
- کلر
- بر
- روی
- مس
- مولیبدن
- کرین
- هیدروژن
- اکسیژن
- نیاز غذای محصولات گلخانه ای
- کود دهی
- تقسیم بندی عناصر بر اساس میزان تحرک در گیاه
- کمبود عناصر غذایی
- روش های تعیین کمبود یا بیشبود عناصر در خاک
- بررسی قانون حداقل و بردباری
- انواع کودها از نظر منشأ
- کودهایی که منشأ آلی دارند عبارت اند از:
- کودهای معدنی یا شیمیایی
- کودهای ازته
- کودهای فسفاته
- کودهای محتوی پتاسیم
- کودهای محتوی کلسیم
- کودهای محتوی گوگرد
- کود ماکروی کامل
- کودهای رایج محتوی عناصر کم مصرف
- حاصلخیزی خاک
- مراحل آزمایش خاک
- عوامل مؤثر در تغذيه بهينه گیاهان گلخانه ای
- کود دهی در گلخانه ها
- بررسی روش های تغذیه و جذب در گیاهان
- فصل پنجم: کشت هیدروپونیک و تغذيه
- مزایا و معایب کشت هیدروپونیک
- محلول غذایی
- کیفیت آب
- pH محلول غذایی
- فیلتر نمودن آب و محلول غذایی
- ترکیبات شیمیایی
- فرمولهای محلول غذایی
- ترکیب محلول غذايي
- مدیریت محلول غذایی
- تنظيم pH
- مدیریت هدایت الکتریکی
- کنترل دما محلول غذایی
- هوادهی (اکسیژن رسانی) به محلول غذایی
- طراحی محلول غذایی
- فصل ششم: اصول محاسبات در هیدروپونیک
- نکات مهم در تهیه محلول غذایی
- بهینه سازی فرمولاسیون محلول غذایی
- خواص شیمیایی محلول و بستر رشد (pH)
- میزان عناصر غذایی در بافت گیاه
- نکاتی در مورد انتخاب کود
- نکاتی در مورد تهیه استوک ذخيره محلول غذايي
- دامنه عناصر غذایی رایج در محلول های تغذیه ای
- محاسبه فرمول محول غذایی
- استفاده از درصد عناصر تشکیل دهنده کود
- محاسبه میزان کود شیمیایی موردنیاز با توجه به فرمول غذایی موردنظر
- محاسبه فرمول کودی بر اساس فرمول غذایی
- فصل هفتم (آموزش نرم افزار HydroBuddy جهت انجام محاسبات)
