یونجه ایرانی

يونجه يك گياه علوفه اي چند ساله از خانواده بقولات مي باشد كه حدود 5 بار در مناطق سرد سير و 15 نوبت در مناطق گرمسير قابل برداشت مي باشد. در اين مقاله هدف آشنايي با روش كشت، داشت و برداشت يونجه د ر مناطق مختلف و روشها ي آبياري و افزايش محصول به صورت خلاصه و كاربردي مي باشد.
یونجه با نام علمی Medicago sativa L. مهم ترین گیاه علوفه ای در جهان به شمار می رود. افزون بر این، یونجه تنها گیاه علوفه ای است که پیشینه کاشت آن به بیش از ثبت تاریخ برمی گردد. بر پایه تحقیقات انجام شده، مبدا اصلی یونجه جنوب غربی آسیا و به ویژه ایران است.