اگر چه بهترین روش برای جبران مواد غذایی گیاه در خاک انجام آزمون خاک قبل از کاشت درختان می باشد اما بی شک مطمین ترین راه برای شناسایی کمبودهای عناصر غذایی در درختان انجام آزمون تجزیه برگی است.
گوگرد در تهیه پروتیین و اسید آمینه برای گیاهان مورد نیاز است. بو و مزه برخی محصولات باغبانی مانند سیر، پیاز و خردل مربوطه به گوگرد است این برگها یک کلروز سرتاسری نشان میدهند در حالی که هنوز به رنگ سبز باقی ماندهاند.