در اثر کاهش دما تخریب روی بافت پوستی به صورت رنگ قهوه ای شفاف دیده می شود.در صورتی که میوه در دمای کمتر از صفر درجه قرار گیرد بافت آن منجمد و زمانی که به دمای بالاتر باز گردانده می شود بافت گرم و در نتیجه سبب ایجاد اشکال و رنگ های متفاوت در میوه می شود.در برخی از واریته ها در این نوع بیماری یک نوار روشن وسپس نوار قهوه ای تیره در اطراف سیب به چشم می خورد.این صدمه بیشتر سطحی و به صورت سوختگی نواری مشهور است.
سلولهای بافت صدمه دیده به تدریج خشک شده وپوست به درون منطقه صدمه دیده فرو می رود.در نتیجه شکلی دایره ای یا گوشه دار را در پوست ایجاد می کند.
مراحل سوختگی سطحی شامل قهوه ای شدن، تغییر رنگ پوسته یا عدسک بر جسته در میان پوست سبز رنگ می باشد.
اکوفارس: سفیر ایران در فیلیپین با اشاره به نیاز این کشور به محصولات کشاورزی کشورمان از قیمت ۵۰ دلاری هر کیلو گیلاس ایرانی در فیلیپین خبر داد و گفت: فیلیپین این استعداد را دارد که علاوه بر آشنایی ما با کسب و کار محدودیت های تحریم را نیز برطرف کند.
غلظت کلسیم در برخی از گیاهان حتی اگر به ده درصد وزن خشک نیز برسد، علایم مسمومیت ایجاد نمی کند. در سیب و گلابی، به خاطر نگهداری آن ها به مدت طولانی تر، تاثیر مقدار کلسیم میوه در حفظ کیفیت آن در طول مدت انبارداری نمایان تر است. به دلیل نقش کلسیم در استحکام دیواره سلولی، میوه هایی که تجمع کلسیم در آن ها بیشتر است، قابلیت و طول عمر انبارداری در آن ها افزایش می یابد و در کشور ما یکی از علل مهم پایین بودن کیفیت میوه و گل های شاخه بریده و در نتیجه پایین بودن خاصیت انبارداری آن ها، کمی غلظت کلسیم در آن ها می باشد.
اکوفارس: “سیب را با پوست نخورید” ؛ این مهم ترین توصیه وزیر بهداشت به مردم است که عجالتاً حواس شان بیشتر به سرطان معده باشد که علت عمده آن، باقیمانده سموم کشاورزی در میوه ها و سبزیجات است.
رییس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی از صادرات 50 هزار تن سیب درختی استان خبرداد.
مدیر کل دفتر توسعه صادرات وزارت جهاد کشاورزی از راه اندازی زنجیره تولید و تجارت سیب در نیمه دوم سال جاری خبر داد.
معاون مدیر کل دفتر توسعه صادرات وزارت جهاد کشاورزی گفت: ایران در سال 95 رتبه نهم صادرات سیب درختی را در دنیا به خود اختصاص داد .
مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان گفت: برداشت سیب گلاب از 2300 هکتار باغات استان خبر داد.
برداشت سیب درختی از 20 هکتار باغ‌های شهرستان بشاگرد پایان یافت.
رییس پژوهشکده بیوتکنولوژی کشاورزی با اشاره به دستیابی این پژوهشکده به دانش فنی تولید نهال برتر سیب به روش کشت بافت، گفت: کاشت این نهال در باغات موجب افزایش ۳۰ درصدی در عملکرد سیب شده است.
