گیاهان نیز مانند انسان‌ها برای رشد به مواد غذایی نیاز دارند. درست مثل این‌که ما برای انرژی‌گرفتن به غذا نیاز داریم، گیاهان نیز برای ساختن برگ، ساقه و میوه به مواد مغذی خاصی وابسته‌اند. این مواد مغذی به‌صورت عناصر شیمیایی مختلفی در خاک وجود دارند و گیاهان آن‌ها را ازطریق ریشه‌های خود جذب می‌کنند. در این مقاله، به‌بررسی مواد غذایی مورد نیاز گیاه می‌پردازیم، عناصر ضروری گیاهان را بررسی خواهیم کرد و چگونگی تامین این عناصر را نیز به شما خواهیم گفت.
عناصر مورد نیاز گیاه
رشد سالم و پرورش گیاهان بستگی به دسترسی بهعناصر مورد نیاز گیاهان دارد. این مواد شامل عناصر مختلفی هستند که گیاهان برای رشد، توسعه و انجام فرایندهای حیاتی به آن‌ها نیاز دارند. عناصر مورد نیاز گیاهان به دو دسته کلی عناصر ماکرو و عناصر میکرو تقسیم می‌شوند. هرکدام از این عناصر نقش خاصی در رشد و توسعه گیاهان دارند.
عناصر ماکرو
عناصر ماکرو به مقدار زیادی توسط گیاهان مورد نیاز هستند و به‌عنوان عناصر اصلی در تغذیه گیاهان شناخته می‌شوند. این عناصر شامل نیتروژن (N)، فسفر (P)، پتاسیم (K)، کلسیم (Ca)، منیزیم (Mg) و گوگرد (S) خواهند بود.
عناصر میکرو
عناصر میکرو به مقدار کمی توسط گیاهان مورد نیاز هستند؛ اما نبود آن‌ها می‌تواند به‌شدت بر رشد و سلامت گیاه تاثیر بگذارد. این عناصر شامل آهن (Fe)، منگنز (Mn)، روی (Zn)، مس (Cu)، بور (B) و مولیبدن (Mo) هستند.
نقش عناصر ضروری گیاهان
مواد غذایی مورد نیاز گیاه نقش حیاتی در رشد و توسعه گیاهان دارند. نیتروژن باعث رشد سریع و سبزینگی گیاه می‌شود. فسفر برای تولید انرژی و توسعه ریشه‌ها و گلدهی ضروری است. پتاسیم در تنظیم آب و فعالیت آنزیم‌ها نقش دارد. کلسیم به ساختار دیواره سلولی کمک میکند و منیزیم جزء مرکزی کلروفیل است. گوگرد نیز برای سنتز پروتئین‌ها ضروری است. عناصر میکرو مانند آهن، منگنز، روی، مس، بور و مولیبدن نیز در فرایندهای حیاتی گیاهان نقش دارند. این عناصر در فعالیت آنزیم‌ها، سنتز پروتئین‌ها و هورمون‌ها و فرایندهای فتوسنتز دخیل هستند. هریک از این عناصر به میزان کمی مورد نیاز هستند؛ اما نبود آن‌ها می‌تواند مشکلات جدی را برای گیاهان ایجاد کند.
علائم کمبود عناصر ضروری در گیاهان
مواد غذایی مورد نیاز گیاه درصورتی‌که به مقدار کافی در دسترس نباشند، باعث بروز علائم کمبود در گیاهان می‌شوند. این علائم می‌توانند شامل تغییرات در رنگ برگ‌ها، کاهش رشد و توسعه ضعیف ریشه‌ها باشند.
علائم کمبود عناصر ماکرو
- علائم کمبود نیتروژن: زردشدن برگ‌های قدیمی، کاهش رشد و سبزینگی کم
- علائم کمبود فسفر: بنفش‌شدن برگ‌ها، کاهش رشد ریشه و گلدهی
- علائم کمبود پتاسیم: زردشدن حاشیه برگ‌ها، نقاط سوخته روی برگ‌ها و کاهش مقاومت به بیماری‌ها
- علائم کمبود کلسیم: نقاط قهوه‌ای روی برگ‌های جوان، ریزش گل‌ها و میوه‌ها
- علائم کمبود منیزیم: زردشدن برگ‌ها بین رگبرگ‌ها و کاهش فتوسنتز
- علائم کمبود گوگر: زردشدن برگ‌های جوان و کاهش رشد
علائم کمبود عناصر میکرو
- علائم کمبود آهن: زردشدن بین رگبرگ‌های برگ‌های جوان
- علائم کمبود منگنز: زردشدن بین رگبرگ‌های برگ‌ها و نقاط قهوه‌ای روی برگ‌ها
- علائم کمبود روی: کوچک‌شدن برگ‌ها و کاهش رشد
- علائم کمبود مس: زردشدن نوک برگ‌ها و کاهش رشد
- علائم کمبود بور: نقاط سیاه روی برگ‌ها و ریزش گل‌ها
- علائم کمبود مولیبدن: زردشدن بین رگبرگ‌های برگ‌ها و کاهش متابولیسم نیتروژن
این‌ها رایج‌ترین علائمی هستند که کمبود عناصر ضروری گیاهان را هشدار می‌دهند و باید فورا نسبت‌به برطرف‌کردن آن‌ها اقدام شود.
نحوه تامین و جذب عناصر ضروری در گیاهان
برای تامین مواد غذایی مورد نیاز گیاه، باید به خاک و کودهای مناسب توجه کنیم. استفاده از کودهای شیمیایی و آلی می‌تواند به تامین این عناصر کمک کند.
استفاده از کودها
استفاده از کودهای شیمیایی و آلی می‌تواند به تامین عناصر ماکرو و میکرو ضروری برای رشد سالم و توسعه گیاهان کمک کند. انواع کودها در فروشگاه کشاورزی آنلاین عرضه می‌شود که می‌توانند کمبود عناصر مورد نیاز گیاهان شما را برطرف کنند. در ادامه، به‌معرفی برخی از بهترین آن‌ها می‌پردازیم.
۱. کود 10 52 10 باواریا واردات ساعی گل تهران
این کود با ترکیب ویژه خود می‌تواند عناصر ماکرو گیاهان را به‌خوبی تامین کند. کود ۱۰ ۵۲ ۱۰ باواریا، فقر فسفر خاک را از بین می‌برد.
۲. کود پی اسپید 1 لیتری فیتوناتورا
کود پی اسپید به تحریک گیاه کمک میکند و با تامین نیروی لازم برای متابولیک، توانایی فتوسنتز گیاه را افزایش می‌دهد.
۳. کود دارو گوگرد پتاس اس 20 یک لیتری سبز آذر
این کود دارو با افزایش حاصل‌خیزی خاک، از بیماری گیاهان جلوگیری و با تامین مواد غذایی مورد نیاز گیاه به رشد میوه و رنگ‌آوری آن‌ها کمک میکند.
۴. کود کلفومیث گرین هاوس ویژه گلدهی و میوه دهی یک لیتری
کود کلفومیث محصولی عالی برای افزایش گلدهی و میده‌دهی گیاهان و درختان است. این کود جذب بالای فسفر و کلسیم را تضمین میکند.
۵. کود ترکیبی بایوس مخصوص رشد سریع گیاهان
کود ترکیبی بایوس یک ترکیب فوق‌العاده توانمند از ان پی کا و محرک‌های رشد است که می‌تواند رشد گیاهان شما را تسریع ببخشد.
۶. کود کامل NPK 10-5-40 سوپر گرین ۴ گرین هاس یک کیلویی ایتالیایی
این کود یکی از بهترین کودهای پتاس بالا از برترین برند تولیدکننده کود، یعنی شرکت گرین هاوس ایتالیا است که می‌تواند نیتروژن، فسفر و پتاسیم گیاهان شما را به‌خوبی تامین کند.
۷. کود مایع پتاس بالا 10.20.40 سیلور به‌همراه ازت و پتاس یک لیتری
اگر به‌دنبال راهی برای درشت‌کردن میوه‌ها و رنگ‌آوری سریع‌تر آن‌ها هستید؛ کود مایع پتاس بالا سیلور، محصولی عالی با قابلیت محلول‌پاشی و آبیاری است.
۸. کود مایع آمینو کالمکس یک لیتری سبز آذر با 21 درصد کلسیم به‌همراه آمینواسید
این یک کود مایع با کلسیم ۲۱ درصدی است که آمینواسید آن را همراهی میکند تا از پوسیدگی، ترک خوردگی و ریزش گل‌ها و میوه‌های شما جلوگیری کند.
۹. کود آهن بالاکسین ایرانی یک کیلویی
کود ایرانی بالاکسین به‌لطف فرمولاسیون اورتو-اورتو خود می‌تواند توان ازدست‌رفته گیاه را به آن بازگردانده و با تامین مواد غذایی مورد نیاز گیاه باعث سبز‌شدن مجدد آن شود.
۱۰. کود طلایی سه گانه FMZ آهن روی منگنز کمبی گرو سوت گرین همراه با مس
کمبی گرو یک ترکیف معجزه آسا است که سه عنصر اصلی میکرو ریزمغذی گیاهان نظیر آهن، روی و منگنز را به‌خوبی تامین خواهد کرد.
اصلاح خاک
اصلاح خاک با تنظیم pH افزایش مواد آلی و بهبود زهکشی و تهویه، باعث جذب بهتر عناصر مورد نیاز گیاهان می‌شود. افزودن مواد آلی مانند کمپوست و استفاده از کودهای مناسب، ساختار خاک را بهبود می‌بخشد و دسترسی گیاهان به مواد مغذی را افزایش می‌دهد.
آبیاری مناسب
آبیاری منظم و به میزان کافی می‌تواند به جذب بهترعناصر مورد نیاز گیاهان کمک کند. آب به‌عنوان حامل مواد غذایی عمل میکند و باعث انتقال این مواد به ریشه‌ها می‌شود.
جمع‌بندی
گیاهان برای رشد و رسیدن به بلوغ، نیازمند عناصر و شرایط خاص خود هستند. اگر این شرایط تامین شود، رشد برگ، میوه و یا گل اتفاق خواهد افتاد. در غیر این صورت، ممکن است گیاهان به‌خوبی رشد نکرده‌اند و یا میوه‌های خوبی نداشته باشند. ما در این مقاله، به‌معرفی مواد غذایی مورد نیاز گیاه پرداختیم. سپس علائم کمبود هریک از آن‌ها را بررسی کردیم تا بتوانید مشکلات گیاهان خود را به‌خوبی ریشه‌یابی کنید. درنهایت نیز با ارائه راهکارهایی به شما گفتیم که چگونه می‌توانید عناصر ضروری گیاه خود را با استفاده از کودهای تقویت‌کننده، اصلاح خاک یا آبیاری مناسب تامین کنید.
نظرات کاربران