برداشت 386 تن انجیر از باغات خراسان‌جنوبی
رییس سازمان جهاد کشاورزی خراسان‌جنوبی گفت: پیش‌بینی می‌شود امسال 386 تن انجیر در خراسان‌جنوبی برداشت شود.
«هاشم ولی‌پورمطلق» در گفت‌وگو با خبرنگار ایسنا اظهار کرد: سال گذشته 439 تن اتجیر در استان تولید شد که پیش‌بینی می‌شود امسال، این میزان تولید به علت سرمازدگی به 386 تن برسد.
وی افزود: در سال گذشته، 314.8 هکتار از زمین‌های استان شامل 122هکتار آبی و192هکتار دیم، زیر کشت انجیر بوده است.
بیشترین میزان سطح زیر کشت انجیر در شهرستان خوسف ، بیشترین میزان سطح زیر کشت انجیر در استان را دارا است.
رییس سازمان جهاد کشاورزی خراسان‌جنوبی خاطرنشان کرد: شهرستان خوسف، بیشترین میزان سطح زیر کشت انجیر در استان را دارا است.
ولی‌پور مطلق در خصوص انواع انجیر در استان تصریح کرد: انجیر در خراسان‌جنوبی به دو نوع انجیر سیاه و زرد وجود دارد.
وی در خصوص خواص انجیر ادامه داد: انجیر، میوه خوش طعم، مقوی، انرژی‌زا و فربه‌کننده‌ای است که به‌صورت تازه و خشک مصرف می‌شود.
رییس سازمان جهاد کشاورزی خراسان‌جنوبی با بیان این‌که مصرف این میوه با ارزش برای همه افراد ضروری است، اظهار کرد: انجیر دارای مقدار مناسبی آهن،کلسیم، فسفر، سدیم، پتاسیم، مس، روی و ویتامین‌های A، Bو C است.
ولی‌پور مطلق با بیان این‌که انجیر به‌صورت صنعتی فرآوری نمی‌شود، یادآور شد: انجیر از محصولات مزیت‌دار نیست.
نظرات کاربران