باقلا ریز
ویژگی های باقلا:
باقلا گیاه یک ساله دارای ساقه صاف ,عمودی و سفت و بدون پیچک می باشد و ارتفاع آن بین 30تا190 سانتمتر است و تعداد یک یا بیشتر شاخه پایه دارد.بسیار پر برگ است که هر برگ تعداد یک تا 3 جفت برگچه های صاف دارد. تعداد 2تا6 گل در محور های برگ تولید می کند. غلاف ها بزرگ و ضخیم هستند و بین 4تا30 سانتیمتر طول آنها می باشد و به طور کلی در هر غلاف 2تا6 دانه دارد.اندازه دانه بسیار متغیر است و در هر کیلو دانه بین 1100 تا 6500 دانه وجود دارد. این گیاه ریشه عمودی اصلی با انشعابات جانبی زیاد دارد, اما خاک را در حد متوسط و محدود اشغال می کند که نشان دهنده طبیعت قوی رشد اندام هوایی می باشد.
روش کاشت بذر باقلا ریز
باقلا به دو صورت کشت می شود: کاشت بذر در زمین و خاک مورد نظر و کاشت نشا
قبل از کاشت به مدت حدود یک روز بذرها را در آب گرم بخیسانید و در زمبنی که قبلا شخم زده و کود دهی شده بکارید.
باید قبل از کاشت بذر، زمین را آبیاری کرد.
زمان کاشت بذر باقلا ریز
باقلا را باید در اواخر فصل زمستان به صورت ردیفی در زمین کاشته شود.
فاصله کاشت بذر این گیاه
فاصله بین ردیف ها 0.3 الی 0.4 متر و فاصله بین بوته ها 0.2 الی 0.3 متر باید باشد.
کود دهی این گیاه
کود مناسب این گیاه ترکیبی است از کود دامی و کود ازت و کود فسفر.
دمای مناسب رشد باقلا ریز
گیاه باقلا قادر است دمای منفی 4 درجه تحمل کند ولی در دماهای پایینتر از بین می رود.
دمای مورد نیاز برای سبز شدن این بذر 3/5 الی 9 درجه است.
همچنین گیاه باقلا نسبت به خشکی هوا مخصوصا هنگام گلدهی حساس است .
برداشت باقلا
برداشت باقلا به دو صورت انجام می شود:
- در حالت سبز بودن یعنی زمانی که دانه های باقلا در غلافش پ رشد کرده است . در این صورت قبل از خشک شدن غلاف باید آن را برداشت کرد.
- دوم برای تهیه دانه خشک باقلا، پس از خشک شدن غلاف روی بوته ها، تمام بوته ها را کنده و در محلی خرمن می کنند