Wild leek
تره گیاهی چند ساله است که قسمت قابل استفاده آن معمولا فقط برگهای سبز هوایی آن است. تره به علت داشتن ویتامینc فراوان درمان بیماری اسکربوتو مانع رقیق شدن خون میباشد و برای استحکام لثه ها مفید است و به علت داشتن املاح و مواد معدنی بسیار، از گیاهان مقوی می باشد.
کاشت تره
بذر تره را میتوان در هر نوع خاکی کاشت ولی درخاکهای رسی شنی نتیجه بهتری میدهد. بذرهای تره را میتوان در دو فصل بهار و پاییز کاشت. درپاییز 25 تا 30 تن کود دامی درهکتار به خاک اضافه میکنند و در فصل بهار قبل از کاشت بذر, مقدار 150 کیلوگرم کود ازت و 100 کیلوگرم کود فسفر به زمین اضافه میکنند سپس در اواسط بهار اقدام به کاشت بذر می کنند. کشت بذر تره به دو صورت دستپاش (درسطح کم) وخطی (درسطوح وسیع) معمول است. درروش کاشت خطی فاصله خطوط کاشت را 20 تا 25 سانتیمتر در نظر می گیرند . بعد از رشد کافی برگها با چاقوی تیزی آنها را به فاصله 2 سانتیمتر ازسطح خاک قطع می نمایند. بعد از برداشت در صورت مقدور 75 تا 100 کیلوگرم کود ازت به خاک اضافه کرده وبعد آبیاری میکنند. حدود 4 تا 5 بار در سال از تره برداشت می شود. بعد از سال دوم یا سوم زمین را مجددا در پاییز شخم زده و دوباره کشت آنرا در بهار انجام می دهند.
