جعفری
مدت زمان جوانه زنی: ۲۰ تا ۲۵
مدت زمان باردهی: 80 روز
دمای مناسب جوانه زنی: ۲۵ درجه
عمق کشت: 5 میلیمتر
فاصله کشت: ۸ تا ۱۰ سانتیمتر
دوره زندگی: دو ساله
فصل کشت: اواخر زمستان و بهار
قوه نامیه: ٪90
این سبزی پر مصرف در سوپ ها، سالاد ها، سس ها بوده و در بسیاری از غذاها به عنوان چاشنی مورد استفاده قرار می گیرد. نه تنها یک چاشنی خوشمزه است بلکه برای سلامتی شما هم بسیار مفید بوده و سرشار از آهن، ویتامین A و C است. بهتر است بدانید میزان ویتامین C موجود در جعفری بسیار بیشتر از پرتقال بوده و تنها با گنجاندن آن در برنامه غذایی روزانه خود یا ترکیب با آب میوه هایی که در صبحانه میل می کنید؛ می توانید درصد زیادی از نیاز روزانه بدنتان به ویتامین C را تامین نمایید. بسیاری از متخصصین تغذیه توصیه می کنند برای کاهش وزن و حفظ تناسب اندام حتما جعفری را در برنامه غذایی خود بگنجانید. ترکیب آبلیمو با جعفری اکسیر لاغری ، تناسب اندام و همچنین پوستی نرم و لطیف است.
خرید اینترنتی از کشاورزی آنلاین
اگر از آن دسته افراد پرمشغله هستید که زمانی برای خرید حضوری ندارید، کشاورزی آنلاین راهی پیش پای شما قرار داده است. با خرید از وب سایت کشاورزی آنلاین دیگر نیازی به مراجعه حضوری نخواهید داشت. تنها کافی است محصول خود را سفارش بدهید. پس از آن در کمترین زمان ممکن محصول خود را درب منزل دریافت خواهید کرد.
جعفری از جمله سبزیجاتی است که برای همه افراد آشنا است اگر چه کمتر به آن بها داده شده است اما از سبزیجات با اهمیت محسوب می شود این گیاه گلدار بومی منطقه مدیترانه می باشد و به طور چشمگیر به عنوان گیاه ، ادویه و سبزی کشت میشود و همچنین برای خوشبو کردن دهان از این گیاه استفاده می شود. این گیاه نوعی سبزی خوراکی، دارای برگ های شفاف به رنگ سبز تیره است. قامت این گیاه راست ریشه به ارتفاع یک متر هم می رسد. ریشه این گیاه که حتی بیشتر از 160 سانت هم می رسد، کاربرد خوراکی و تغذیه ندارد. گیاه جعفری بصورت تر و خشک در انواع غذاها بکار برده می شود. این گیاه هم وحشی می روید و هم پرورش داده می شود. برگ های جعفری دارای بریدگی هایی است و جالب اینکه برگ های قسمت فوقانی ساقه جعفری متفاوت از برگ های تحتانی آن است . جعفری گل های کوچک مایل به سبز داشته و میوه آن هم کوچک و به رنگ سبز و طعم و بوی معطری دارد.
این گیاه در مقابل هوای سرد مقاومت بسیار بالایی دارد و امکان کشت آن در هر نوع آب و هوایی وجود دارد اما بهترین نتیجه را در آب و هوای خنک از خود نشان می دهد. بهترین زمان برای کاشت گیاه جعفری مناسب می باشد از اوایل تا اواخر فصل پاییز در مناطق معتدل و گرم می باشد. و همچنین در مناطق سردسیر کشور پس از این که سوز و سرمای زمستان گذشت یعنی از اوایل تا اواخر فصل بهار میتوان کاشت انجام داد.
