طالبی سمسوری
سمسوری را در لغت می توان در بک جمله عنوان کرد: “نوعی میوه تابستانی شبیه گرمک که به طالبی مشهور است ولی در بعضی از مناطق به این نام شهرت دارد (خصوصا در اصفهان)”
طالبی سمسوری محصولی با عطر و طعم عالی و شناخته شده برای هر ایرانی می باشد که در فصل تابستان مهمان خانه های آنها است، از این میوه بیشتر برای تهیه فالوده (آب طالبی) استفاده می شود، بین طالبی و سمسوری و گرمک تفاوت هایی وجود دارد که هنوز برای خیلی از افراد شناخته شده نیست و به تمامی آن ها نام “طالبی” را داده اند، پوست سمسوری دارای خطوطی سبز رنگ در طول آن است.
وزن هر میوه طالبی سمسوری ۲ تا ۲٫۵ کیلوگرم بوده و فرم آن کاملاً گرد می باشد، در زبان عربی به ملون شمام می گویند در نتیجه تفاوتی حقیقی بین شمام و ملون و طالبی نیست و تنها در برخی نام گذاری ها تفاوتهایی برای آنها قائل شده اند.
طالبی یکی از پرطرفدارترین میوه های فصل تابستان حتی در آن سوی دنیاست و به خاطر عطر و طعم دلپذیرش بسیارمحبوب است. نام انگلیسی آن Cantaloupe است که از نام یک دهکده در ایتالیا به نام Cantalup گرفته شده که در این محل طالبی برای اول بار در سال ۱۷۰۰ میلادی کاشت شده است.
خرید اینترنتی از کشاورزی آنلاین
اگر از آن دسته افراد پرمشغله هستید که زمانی برای خرید حضوری ندارید، کشاورزی آنلاین راهی پیش پای شما قرار داده است. با خرید از وب سایت کشاورزی آنلاین دیگر نیازی به مراجعه حضوری نخواهید داشت. تنها کافی است محصول خود را سفارش بدهید. پس از آن در کمترین زمان ممکن محصول خود را درب منزل دریافت خواهید کرد
نیازهای کاشت سمسوری:
- خاک: زمین هایی با خاک شنی و سبک بهترین بستر جهت کاشت بذر طالبی سمسوری به شمار می آیند. یکی از مهم ترین نکات در انتخاب زمین مناسب، PH خاک است. PH خاک در کاشت این میوه باید بین 5.5 تا 7 باشد.
- کوددهی: این گیاه مواد مغذی زیادی را از زمین جذب می کند. به همین دلیل باید مواد غذایی مورد نیاز آن به خوبی تامین شود. در همین راستا توصیه می کنیم از کودهای شیمیایی کامل حاوی ازت، فسفر و پتاسیم استفاده کنید.
- نور: گیاه طالبی گیاهی آفتاب دوست به حساب می آید. بنابراین این گیاه را در مکانی با نور کامل و آفتاب مستقیم بکارید.
- آبیاری: خاک این گیاه باید همیشه مرطوب باشد؛ به خصوص در دوران رشد گیاه. البته باید گلدان یا خاک باغچه شما زهکشی مناسبی نیز داشته باشند. در غیر اینصورت شاهد گندیدن گیاه خود خواهید بود.
