تربچه میکس آرکا بذر ایرانیان
تربچه میکس نام گونه‌ای سبزی خوراکی از خانواده تربچه است که در هفت رنگ مختلف قرمز، زرد، سفید، بنفش و … است، که از آن برای تازه خوری، تزئین سالاد و سبزی خوردن استفاده می‌شود که خواص بسیار زیادی دارد. تربچه میکس به صورت گرد و کروی و گاها کشیده است که در انتهای آن ریشه سفید رنگ نازک و باریکی قرار دارد. پوست نازکی دارد که قسمت گوشتی آن کمی سفت و به رنگ سفید است. از برگ و همچنین غده زیر زمینی تربچه استفاده می‌شود. ساقه این گیاه نیز علفی و به رنگ سبز است. طعم این نوع تربچه شبیه تربچه‌های معمولی است که مصرف می‌کنید. پس از برداشت آنها را بشورید و سپس مصرف کنید. برگ های سبز رنگی دارد که به طور مستقیم از ریشه گیاه منشعب می‌شود که شیارهای ضخیمی دارد. گیاهی از تیره شب بویان به شمار می رود که خواص بسیاری دارد و در بیشتر مناطق کشت می‌شود. نام علمی و انگلیسی این گیاه Raphanus Sativus است.
ارتفاع: ارتفاع تربچه میکس بسته به شرایط اقلیمی و محیطی رشد متغیر و بین 15 تا 30 سانتیمتر است.
فاصله کاشت بذر: فاصله کاشت بذر بین 7 تا 10 سانتیمتر است.
عمق کاشت بذر: عمق کاشت بذر 8 میلیمتر است.
خاک مناسب رشد: برای رشد به خاک باغچه و ماسه نیاز دارد، خاک باید از زهکشی مناسبی برخوردار باشد.
دمای مورد نیاز: دمای مناسب برای رشد این گیاه 10 تا 23 درجه سانتی گراد است.
زمان گلدهی: گلدهی این گیاه چند ماه پس از کاشت بذر است.
مقدار آبدهی: به آبیاری متوسطی نیاز دارد.
نور: گیاهی آفتاب دوست است که برای رشد به نور زیاد و کامل خورشید نیاز دارد.
خواص تربچه میکس
تربچه از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است و از زمان‌های بسیار قدیم برای درمان بسیاری از بیماری‌ها به کار می‌رفته است.
۱) تربچه برای دفع سنگ‌های صفرا مفید است.
۲) تربچه برای درمان نقرس و رماتیسم مفید است.
۳) برگ تربچه اگر همراه با غذا خورده شود به هضم بیشتر غذا کمک می‌کند.
۴) آب برگ تربچه برای تقویت بینایی مفید است.
۵) تربچه برای درمان یرقان مفید است.
۶) تخم تربچه درد را تسکین و آرام می‌کند.
۷) در صورت مسمومیت‌های غذایی مقداری تخم تربچه را همراه با سکنجبین به بیمار بدهید باعث استفراغ می‌شود و معده را پاک می‌کند.
۸) برای مداوا و درمان زخم‌های بدن از تربچه و عسل ضماد تهیه کرده و روی زخم بگذارید.
۹) تخم تربچه ادرارآور و قاعده آور است.
۱۰) دم‌کرده ریشه تربچه تقویت‌کننده بدن است.
۱۱) برای دفع سنگ کیسه صفرا و سرفه‌های تشنج‌آور مفید است.
۱۲) تربچه رنگ چهره را باز می‌کند. تخم تربچه اشتهاآور است.
اسراف در خوردن تربچه موجب دل پیچه شده و برای دندان و گلو مضر است.
